方言与旅游怎样融合？

　　近期上映的《无名之辈》《狗十三》等国产电影广受好评，其中极富特色的方言对白，为影片增添了独特魅力，令观众印象深刻。提起方言为作品增色的影视剧，人们还会想到电影《疯狂的石头》《人在囧途》、电视剧《白鹿原》《乡村爱情故事》等。

　　影视作品的广泛传播，让很多人把说上几句经典的东北话、河南话、四川话、广东话等当成一种幽默。当旅游者来到旅游目的地，说上一两句当地的方言，会立刻拉近自己与当地人的距离；当地特色鲜明的方言，也会令旅游者倍感新鲜有趣，学会一两句好玩儿、有特色的方言，通过方言了解当地的民俗风情、历史文化，成为一种难忘的旅游体验。

　　作为地方文化的重要组成部分，作为独特的文化旅游资源，方言与旅游应怎样融合，会产生怎样的效果？

　　“一个广西人有点感冒,发现自己坐在空调风口下，便说：我感冒，不能坐在疯狗（风口）边。讲完就换座了，朋友：……”这是网上的一个方言搞笑段子。我国地域辽阔，每个地方都有自己独特的方言，有时候还会因方言闹出笑话。

　　游客到了一个陌生的环境，如果都是听不懂的方言，会感觉很不方便；如果都是普通话，又会感觉和其他地方没什么差别。如何运用方言营造独特的旅游氛围呢？

　　深圳大学文化与旅游新业态发展研究中心刘杰武博士认为，方言在促进旅游发展方面的作用，一是旅游营销，二是旅游特色营造。

　　“随着微电影、短视频、直播等的兴起，方言在旅游营销方面的价值越来越高。”他说，2018年重庆、西安、成都、贵阳等之所以成为网红旅游城市，与这些地方的特色方言在视频领域广泛传播是密不可分的——纯正的方言配上地道的风味风情，成了网红的爆点。对本地区而言，方言视频、方言节目更能引起本地民众的认同感，更有利于抓住本地市场。

　　在旅游特色的营造方面，“方言本身就是地方特色的重要构成，方言与地方的特色景观、特色商品、特色文化、特色风俗等共同构成了这一地区的独特体系，适量运用方言，能够借助方言的独特韵味给游客带来新奇感，并让这种新奇感贯穿整个游程，让一个地方明显区别于其他地方。”刘杰武说。

　　中国社会科学院-美国德州农工大学联合培养博士邓昭明认为，方言本身就是旅游目的地的一部分。从旅游者角度看，去不同的地方，看不同的景色，听不同的乡音，是旅游体验的应有之意。从目的地角度看，旅游目的地本身是一个集合了人、事、物、景四大要素的综合系统，而“人”是其中最重要的构成要素。方言通过人来表达，通过人去传播，因此，方言能让人更有魅力，也让目的地的形象更为丰满、有趣、具有可辨识度。

　　第一，通过方言开发带来旅游的仪式感和认同感。将当地方言中特殊的祝福类话语等开发出来，游客到达目的地之后能够学会几句特色方言，并在整个游程中经常使用，就像到了中国说“你好”、到了泰国说“萨瓦迪卡”那样，可以产生一种旅游的仪式感，也使游客对目的地文化产生认同感。

　　第二，依托方言设计开发特色旅游商品。方言是一种语言现象，仅仅体现为声音会较为抽象，需要相对具象化的产品加以承载，例如长沙话中的“妹坨”“伢子”等，如果用在人偶设计中会感觉非常贴切。还有方言的祝福类话语，如果与明信片、手信等结合，不仅有地方特色，还能带来别样的亲切感。

　　第三，在景区景点中适当运用方言营造特色场景感。可以将地方有特色的俏皮话加以开发，在餐饮、景区等场合适当运用，例如四川话的“巴适”（很好、舒服、正宗、地道的意思）等在景区场景中巧妙运用，可以迅速营造地方特色场景感，吸引游客。

　　第四，方言与本地戏曲、特色剧目等相结合促进旅游发展。创作适合游客观看的本地戏曲、特色剧目等，在丰富旅游产品、增加游客体验、促进旅游发展的同时，带动方言的传播和推广。

　　“方言可能是绝大多数中国人学会的第一门语言。一般来说，我们在学校学和说普通话，回到家里则使用方言和亲友沟通，这让方言天然带有一股亲情味道。方言的另一个名称是‘乡音’，古诗有云‘少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰’，自古以来，方言就承载着中国人浓浓的乡愁。出门在外，大家可能都有过这样的体验：逛街或坐公交的时候，突然听到一句熟悉的乡音，不由循声而望，目光锁定正在说话的‘老乡’，亲切感油然而生——这就是方言的魅力。”邓昭明以自己的切身感受描述方言的魅力。

　　同时，他也认识到，随着普通话的普及和城市化进程的加快，许多方言面临消亡的风险。“这是因为在公共场合说方言，会被认为是‘没文化’的表现，这种感觉对年轻人来说尤甚。因此，那些同时能讲普通话和方言的家长会刻意减少孩子接触方言的机会，这让很多90后和00后不再像父辈那样具备说方言的能力。这似乎是一股不可逆转的潮流，但考虑到方言对地域文化延续的重要性，寻找方言保护和利用的有效途径，就变得十分必要了。”

　　“发展旅游能保护环境，也可能破坏环境，旅游与方言的关系也是如此。”邓昭明说，一方面，旅游业本身会给方言的保护带来冲击。人口的频繁流动必然会导致强势主流文化对其他文化的同化。这就需要旅游者对以方言为代表的地方文化抱持包容和尊重的态度，同时，也要帮助社区居民认识到方言对于文化建设、旅游发展的重要意义。另一方面，旅游也有利于保护和利用方言。

　　他以享有“娱乐之都”美誉的长沙为例，说明旅游对方言的保护作用。在长沙的田汉大剧院、琴岛演艺中心和太平街的演艺场馆里，一众湖南本土歌星和笑星以音乐、相声、花鼓戏等多种艺术形式，每天晚上为八方来客奉献着带有浓厚“湘音”的精彩演出。“首先，这丰富了夜间的旅游产品，让游客有了留下来的理由，实现了方言文化的广泛传播；其次，演出让方言深度融入旅游产品，并有了自我造血功能，有利于实现方言文化的代际传承。”