一年四季都“撩人”的人气旅游景区村 美景美食

　　近日，2018浙江旅游总评榜评选活动在杭州举行了颁奖典礼。平阳县水口村获评2018浙江旅游总评榜之年度人气旅游景区村，全省获此殊荣的仅有20个景区村。

　　水口村位于平阳县西北部，群山环抱气候润泽，山如眉黛水如明眸，山高、水清、林密、屋美特点鲜明，森林覆盖率达93%，水资源十分丰富，“一干三支”常年流水，颇有几分世外桃源的韵味，素有“香格里拉”之美誉。

　　水口自徐氏家煌始迁祖跟随吴越王钱镠来到平阳，至今已有一千多年历史，是一个名副其实的千年古村。

　　村内保留有很多传统建筑，各个年代风格各异，石屋木屋相映成趣，别有一番风味；沿着保留完好的几座年代久远的石拱桥，跨溪而过，可通往村民庭院，富有小桥、流水、人家的乡村风情。

　　穹岭古道起于水口村中，是浙江省最美古道、最具人文古道和温州市民最喜爱十大古道。这是一条始建于明朝末年的古道，因沿着高山顺势而建，直破苍穹，因此取名穹岭古道。

　　来爬行古道的游人常年络绎不绝，从村里出发，到达穹岭山顶慢行大概需要1个小时；要是体力尚可，便环形下山，最多也就2个半小时的路程。

　　清晨，起个大早，去爬一遍穹岭古道，看过了层林尽染的浪漫壮观，平日久坐不动的身体微微出汗。回到村子里，悠闲地走过古桥，向每一个迎面走来的人示以微笑。最具特色餐厅——水口驿站

　　水口驿站美食餐厅位于水口村村口，是当地最具特色的餐厅！餐厅装修时尚典雅，个性突出又不失韵味，既适合商务宴请，也适合和家人聚餐，舒适的用餐环境，一坐下，我们的心情都变得明亮起来。

　　餐厅营业面积达1300余平方米，内设7个豪华包间，最大包厢单桌可容纳25人用餐；宴会大厅可举行婚宴、同学会、战友会等各类聚会和会议，可容纳500人同时就餐。

　　这里，从闻的到尝的，从做的到吃的，都自然纯粹的给你让你的味蕾幸福而健康，享受一份清爽的美食，享受一份原味的真挚。

　　丰富的菜品，新鲜的食材，纯明档制作，正宗农家风味。自家研制的怀溪番鸭、一品清鸡汤、太姥霜芋、蒜蓉大虾、鳕鱼竹荪羹……真的是应有尽有，话不多说，请您亲自来尝尝吧！

　　村内还有“穹岭人家”农家乐，有家常小菜如怀溪番鸭、红烧猪蹄、糯米山药等无不让人津津有味、回味无穷，价格也非常实惠。

　　怀溪番鸭之所以美名扬，是因为当地有着独特的烹制方法，以独特的口味取胜。烧制番鸭要现宰现烧，最关键是要用土灶柴火烧，用的是山上马尾松的干松枝作柴火。点燃松枝后，柴香满室弥漫，锅中的鸭肉也香气氤氲。鸭好，还要配料选得好，用的料酒和嫩姜也都有一翻讲究。料酒不是普通的料酒，都是农户自家酿造的新酒，选用优质酒曲和上等糯米，酿出的成酒红润鲜艳，俗称“红酒”。

　　煮鸭时加入红酒能去腥入味，使鸭肉鸭汤更加鲜美醇厚。但是酒在什么时候放？该放多少？这些都有所讲究，都要“扣”得很准。还有嫩姜，一定要鲜要嫩，块大色浅，而且要放足够量的姜块。番鸭煮熟后，店家一般都会把鸭肉直接盛在铁锅里端到客人面前，锅盖一打开，夹杂着熟肉的、料酒和姜片的香气扑鼻而来，令人大快朵颐。

　　远离喧嚣的临水居，就深藏在这千年古村和最美古道之下。这是一个远离繁华、偏安一隅且看得到山、望得见水的山村乡居。2018年，溪山别院精品民宿.临水居店获评浙江省“银宿级”民宿称号。

　　阳光勾勒出奇妙的光影，随着微风，庭院内夹带着花草芬芳的清香扑面而来。木屋成群，独门独院，依山而建，引领而上，木质的扶梯古朴幽静。

　　民宿的房间运用了大量的木材，由当地师傅手作而成，木香扑鼻，有着深厚的文化底蕴和独特的见解。

　　民宿房间以二十四节气命名，仲春、仲夏、立秋、立冬、雨水、惊蛰、春分……充满生活气息！每个房间都是景观房，一整面的落地窗可见水望山，坐在窗前或友人数人相聚品茗或独自静心读书，岂不悠哉悠哉？！

　　暮春时节，陪着家人可以晒着暖阳散步聊天在溪水之畔；可以邀上三五好友，一起爬爬古道登高望远或者趁着夜色燃起篝火唱着歌；也可以坐下来沏一壶茶，捧一卷书，在静谧隔绝的院子里，独味人间清欢。时光，充满着幸福和快乐……

　　临水居崇尚自然纯粹的原味美食理念，在这里能感受到舌尖上的乡野浓情，民宿早餐也很有特色。

　　民宿屋前便是千方天然泳池，这个看似天然的泳池却也是按标准化建设过的，池底硬化平整，水位按1.2~1.5米自上而下缓缓下降。夏日。无论是大人还是小孩都可在此畅想清凉，即使不会游泳，还可到浅水区泡水消暑，泳池的水也是达到了一级水质的标准。

　　如果入住溪山别院精品民宿，不妨等傍晚时分泳池边侧红灯笼亮起，水光潋滟中，带着你的她或者他，神清气爽地踏着清风，来到民宿一楼品茗，来一杯红茶、花茶或者大麦茶，那可是非常惬意的事情。

　　太远的地方时间不够，太近的地方早已玩透，旅行计划里空白了一部分，急切的想要去填满。那么，你一定要去水口村，要来溪山别院民宿，在这里，时间可以很慢！