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房山区霞云岭乡召开民俗旅游户2019年食品安全培

乡村旅游 2019-05-19 16:5870未知村民自治信息网

  为进一步做好旅游季食品安全监管工作,有效提升民俗旅游户食品安全管理水平,切实保障重大活动期间辖区安全稳定,

  会上,霞云岭食药所结合重大活动保障工作、夏季食品安全管理及辖区实际情况,从落实主体责任、严把进货质量关、加强卫生环境管理、从业人员健康及培训、规范化处理餐厨垃圾等多方面,对参会民俗经营户开展了全面培训。同时,向参会人员下发了“餐饮单位油烟污染控制和餐厨垃圾规范化处理告知单”及“规范使用食品添加剂告知书”,要求各民俗旅游户其在经营过程中要严格落实食品安全第一责任人的主体责任,认真排查风险隐患,防范食品安全突发事件,为营造安全有序的良好旅游秩序奠定基础。

  下一步,霞云岭食药所将按照上级部署,继续加大宣传培训和执法检查力度,全力做好旅游季期间食品安全监管工作,以优异成绩迎接建国70周年。

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