我国农业研究的总枢纽―中央农业试验所PDF

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　　我国农业研究的总枢纽― 中央农业实验所 曾宇石 吴元厘 黄侃如 一（）沿革简介 中央农业实验所 ，为我国当时农业技术的最高机关，是我国 农事试验研究之总枢纽 。1931年，经国民政府行政院实业部批准 成立。 由于政府之倡导 ，中外学术事业机关之热心帮助和所 内同人 之齐心协力，使中农所的各项工作均能按照计划一一进行。至 1937年夏，共完成建筑 50余座，各项试验均具基础，图书、仪器 设备等益臻充实 ，稻麦 良种推广亦见成绩。抗战爆发后，中农所 被迫西迁，于 1938年2 月 15 日到达重庆，后约于 1939年春又迁 至四川荣昌县宝成寺。 194。年，国民政府农林部成立，中农所改隶农林部。同年 7 月奉令撤销森林系，另在重庆歌乐山成立 中央林业实验所；撤销 畜牧兽医系 ，另在广西成立畜牧实验所。 1942年，中农所迁到北碚黑龙江路 76 号。 1943年 ，中央农业实验所在北碚天生桥购置土地 41．亻亩 ，在 此修建起 3 幢实验馆、2 幢种子室及职工宿舍和若干零星建筑，开 辟了试验场地 。至此人员始 由各处集合迁入新建所址 ，广西、贵 · 92 · 州两工作站在 日军进犯广西，威迫贵州时退到北碚天生桥 ；派驻 四川工作站的水稻、土壤肥料系人员也回到北碚 ；植物病虫害系 人员，则由四川工作站等地返 回后 ，迁移江北红砂碛与之合办的 药械制造实验厂一起工作；其余人员也陆续返回。当时所 内设有 文书、庶务 、出纳、图书、农场管理五个科 、人事 、会计、统计 三个室和报社 ；科研部门增设了园艺系 （系主任管家骥，后沈隽 继任）、农化系 （系主任黄瑞伦），并将原麦作杂粮系改为麦作和 杂粮特作两系。至 1945年中农所 已有专业技术人员 200余人，工 作地点 221处 ，分布于国内 19省，其年度经常费 340万元，事业 费2400 万元 。 中农所迁渝后，继续出版定期刊物 《农报》、《农情报告 》和 不定期刊物 《研究报告 》、 《特刊 》、 《杂刊》、 《中农所简讯》、 《农 村物价 》、《农村经济动态调查报告》及 《浅说》等刊物 。《农情报 告》发刊词称：“农业部中央农业实验所为明了全国农业情形起见， 特办理全国农业情形调查估计 ，此种调查 ，包括各省主要农产之 收获丰歉及各地农村经济之兴衰事实……调查之结果于每月 15 日发表报告一次 ，以供关心农业者之参考”，每期销售与交换达 10000余份，为国内销行最广之刊物，1937年抗 日战争爆发前，全 国聘有报告员千余人 ，分布区域 22 省 1200余县，从六卷二期起 先后出版于重庆、荣昌、北碚，至 1945年 ，全国聘有农情报告员 3177人 ，分布 于后方 15 省 903县。 二（）科研活动和主要成果 该所迁渝以后 ，工作的重点转向后方，而西南各省农业远不 及沿海，惟有尽力发展西南及西北各省农业方能充实长期抗 日之 力量。中农所斟酌各省农业区域及非常时期之需要 ，拟订倡导协 助各省改进计划并协助各 省尽 力实施 ，同’时决定在川、黔、桂、滇、 · 93 · ― ★ ― 贵工 湘五省设立工作站 （见附表），将所 内技术人员适当分配于各站 ， 作 站州 与该省农业改进所或农业集中组织通力使用，以实现下列 目的：① 地成一一贵 协助省方调整农业机关促成集中组织 ；②确立各省农业科学研究 一都一点阳 的基础以树百年大计；③改进各省原有农业技术工作以宏成效；④ 朱风美 倡导各省战时农业 以应需要。各站设主任 1人 ，技正、技士、技 程郑副士人 佐各若干人。此外，还向西康、陕西、甘肃、湖北等省各派 1一3 庚所绍彭 人，分别协助各省办理病虫害及畜牧兽医工作。中央所还将河南 棉产改进所改组为豫西棉产推广区，并派有主任及技士、技佐等 9 人协助工作 ；又向西北种畜场派去场长及技术员 12 人。以上派 往各站、场技术人员之薪金及办公费，仍 由所支给 ，并补助各省 经费，共计达 60余万元。 附表 中央农业实验所五省工作站情况表 站 省方合作 站 别 工作人员 工作事项 长 之机关 系主任孙恩麟、吴 福 赵 祯 。技正胡竟 良、戴松 稻、麦、棉、土 四 川 省 连 壤肥料、病虫 恩、技士将德麟、俞斯 农 业 改 芳 害、蚕桑、畜 健及陆培文等 30 人和 进所 牧兽医 英籍咨议利查逊 长沈宗瀚、系主任 稻、麦、杂粮、 迥、技正刘廷蔚、 贵 州 省 、霜男、沈骊英、技 棉、畜 牧 兽 农 业 改 寿邦、仇元等 20 医、病 虫害、 进 所 农业经济 ― ★ ― 续表 工作人员 工 作事项 省方合作 拓仆 站别地｛点！搜 之机关 昆nr行 次丿 明．．卜 保之马 播泽冯芳简良 长江 湖 南 省 （后 技正孙清波、技士吴沼 稻、棉、病虫 农 业 改 移芷 直等 13 人 害 进 所 江 ） 系主任林刚、戴弘技正 寿标、冯勃堂、黄瑞伦、 稻、麦、杂粮、 陆大京、黄亮、柳支英、 森林、畜牧兽 徐天锡、技士张义荣等 医、土 壤 肥 13 人及洛 氏基金训练 料、病虫害 班学员 12 人 技正周拾禄、徐季吾、 业处广云 南 省 吴孙三、技佐奚元龄及 稻、麦、棉、病 稻 麦 改 西管 黄肇 曾、、周绍模、李士 虫害 进 所 棉 勋等 16 人 业处 理农 根据广西文献资料记载，中农所为协助广西办理农业改进事 宜，以求增加生产而应抗战需要起见，奉令西迁重庆后，于 1938 年 l 月设立广西工作站 （或称农林部中央农业实验所各系联合办 公室），计稻作 、麦作杂粮 、病虫害、森林、土地肥料等系，13人。 创力、伊始 ，所需房屋及试验用地泰半由广西农事试验场 地（址 ：柳 州沙塘）借用 ，各系职员与省农事试验场合并办公。站长马保之 兼任广西农业试验场代场长 （该场场长系广西省政府农林管理处 副处长陈大宁兼任），并聘为广西省政府委员，工作站的林刚、戴 弘、黄瑞纶、陆大京、寿标、冯勃堂、黄亮 、柳支英、徐天锡被 ★ ― 聘任为广西省政府技正 。1942年 6 月 ，成立农林部广西推广繁殖 站，复奉命并入该站，仍由马保之任站长。1943年 4月职员35人， 工役 4。人，与广西农事试验场合作进行了 121个试验研究 ，内农 艺 39个，园艺术 16个，森林 24个 ，病虫害 19个。 由于 1936年即制定颁发了 农《林 部中央农业实验所与各地 方农场技术合作办法 》和省方各合作机关之积极协助 ，各工作站 工作迅速开展 ，同时试验工作根据各省情况分别主次，湖南省以 稻作为主 ，棉作次之 ；四川省以棉、稻 、蚕为主 ，小麦 、兽医次 之；贵州省以棉花、小麦及兽医为主，稻及烟草、油菜次之；广 西省以稻 、麦、兽医为主，桐油等经济树木次之 ；云南省以棉、蚕 为主 ，稻麦次之 ；其他如陕、甘 、豫、鄂等 省则视其原有各种事 业之重要性 ，而临时扶助其发展 ，所主要从事介绍与推广新技术 成果和农村经济之调查、农产品分级检验与运销制度之研究等 ，因 此，在生活、工作条件极端困难的情况下 ，能迅即开展工作 ，且 进展顺利。西迁后的头一年 （1938年），即取得可喜成效 。现将 中 农所各系工作开展概述如下 ： 1．食根作物方面 l）稻作 应用育种方法以改进我国水稻品种 。中农所原有之稻作育种 试验工作 ，本年继续在成果 、柳州、芷江三处分别进行。据柳 州 试验之结果，·长江流域移往之中釉 ，大部生长 良好，其中若干品 系如上高早、九江 2 号 、1257 号、鸡爪籼 、南特号等，用作早造 种栽植，较本地种百 日早及苞芽早为优越。盖早造种之理想品种 ， 当为成熟早而产量丰，百 日早成熟早而产量较低 ，苞芽早产量较 高而成熟稍嫌晚。上述之长江流域各品系 ，其成熟期或与百 日早 相似 ，或介乎二者之间，而其产量则与苞芽早相似 ，或显著优越 ， 故为有希望之早造品种，来年当再继续加以试验，以观究竟。如 确属优 良，则可在桂省繁殖推广 ，以增稻产。 · 96 · ― ★ ― - 稻作育种试验工作。为求觅得各地过渡时期之推广 良种起见 ， 特协助湘、桂、川、滇等省，进行水稻地方品种检定工作 ，以期 从农家品种 中检选其较优者推而广之。本年在四川宜宾县发现竹 桠谷品种，在广汉县发现美国谷品种，均较一般农家品种为优 良， 随即协助川省收买竹桠谷 279 市石，美国谷 28 市石 ，以备来年分 别在川南及成都平原举行示范推广之用。 推广 良种，本年协助湘省衡阳、岳阳、攸县、临澧发出帽子 头 2500担 ，邵阳发出菜子粘 500担，湘潭发出一农 593号 200担， 长沙、攸县、澧县安乡发出选粘一号 120担，共计 3320担 ，推广 种植面积共约 66000余亩。已派员协助湘省赴各县收回以上各项 良种 ，预计可得 6000余担 ，希望于来年推广 12万亩。 减少糯稻栽培面积，以改种釉稻及恢复熟荒，均为湘省战时 增进米粮生产之重要方法。本年协助该省办理上项工作，成效颇 著，湘省糯稻栽种面积 ，原有 200万亩 ，经努力推进结果，据湖 南农业改进所报告 已减少 76 万亩 ，又平江浏阳两县熟荒，已恢复 7万亩。是项工作 ，来年仍当继续推广 ，以宏实效。 防治螟虫及积谷害虫。本年协助川省实施治螟 ，在眉山、工阝 崃、彭山、筠连 、庆符、高县等县 ，共采螟卵 44 万余块，剪除白 穗枯心苗 700余万株，剥取螟早虫 10万余条，有裨稻产甚钜，冬 季复在庆符、眉山、彭 山、峨眉、大邑五县应用冬耕灌水及掘毁 稻根等法 ，扑灭稻根中之过冬螟虫，尚在进行中。关于积谷害虫 之防治 ，本年先在积谷较多之湘桂两省应用氯化物实施熏蒸，计 在湘省之湘潭 、邵阳、茶陵及长沙等县熏蒸积谷 17066市石，桂 省之柳江 、贵县、邕宁 、武鸣、桂林、钟山、平乐等县熏蒸积谷 11042石。积谷害虫发见有 20 种，其中蠢虫为最多 ，占50% ，长 角谷盗及麦蛾次之 ，占20.9% ，锯谷稻及米象又次之，占7.7% 及 4.6% ，拟谷盗 占 1.3% ，其余各种害虫为数甚少，均不及 1％。 各地积谷所受害虫之损失，重者在 30％以上，轻者不及 1% ，平 · 97 · 一― 一★ ― 均在 8％左右。熏蒸后之害虫死亡率 ，平均在 95％左右 ，成绩甚 良。 2） 小麦杂粮及工艺作物 本所小麦育种试验工作 ，去冬在长沙举行，今夏将各项材料 收获整理后，即移到贵阳继续进行试验 。据长沙实验结果 ，各区 域小麦品种适应试验 ，以金大 2905 号之产量为最丰，南宿州 61号 及西北蓝芒麦次之 ，徐州小红芒及开封 124号又次之。由此可知 小麦品种对于环境之适应能力，各有其区域性 ，湘 省位居长江南 岸，故以同区域之金大2905号为最适于生长，颇可为将来推广之 用 。 关于小麦杂交育种试验 ，亦已得相当成果，其最堪注意者为： ①20V155对于黄锈病确有抵抗能力，其抗病性能在后代中表现； ②2oV155在长沙感染赤霉病颇烈，因如2oV155在南京之抵抗赤 毒病，实为 “避免”，而非线号及 其与江东门杂交之第四代，后代性状渐见纯化 ；④杂交后代性状， 优于父母本者颇多，其最显著之事宜为抽穗期特早，20V155与金 大2905号在四川成都历年试验结果，产量与品质均极优良，故其 后代之优 良纯系比现所推广之金大 2905号必更优 良，大有推广之 望 。 今冬除在贵阳继续进行小麦试验工作外，并协助黔、滇、桂、 川四省进行各项小麦试验工作，以期奠定各 省小麦育种基础 ，同 时复注重于小麦种植面积之增加与 良种之推广。黔 省鸦片种植面 积约有 137万亩，今年已严禁再种，并规定以小麦及油菜为主要 代替作物 ，预计小麦种植面积当可增加数十万亩 。桂省栽培小麦， 多利用一季稻之水 田。此项水田，全省约有 1730余万亩 ，而冬季 栽培小麦者，仅 120余万亩，余均任其空间，弃利于地 ，殊为可 惜。今冬协助桂省在桂林、全县、兴安、灵川、阳朔、资源、灌 阳、柳江、雒容、柳城、榴江、融县、罗城 、中渡、百寿、平乐、 , 98 · - ― 一★ ― - - - 钟山、荔浦、富川、修仁、象县、武鸣、上林、宾阳，永淳、横 县、邕甯、靖西、镇结 、天保、向都、镇边、雷平、上金、龙茗、 龙津、田阳、天峨、宜山、忻域、东兰、河池等 42县，扩充小麦 栽培面积 ，实施贷种 ，并视各县情形 ，酌量举办小麦肥料贷款，总 计小麦栽培面积约可增加 24400。亩。 小麦 良种推广工作 ，本年在川省成都、新都 、广汉、什邡、金 堂、华阳、温江、崇庆、新津 、双流等县进行 ，结果甚佳。金大 2905 号，每亩平均产量为 289市斤，较本地小麦平均产量 257市 斤，可增收 32 市斤 ，增产 12.4 ％。其品质亦较优，出粉率在华阳、 温江两县较当地农家品高出4一 18% ，面粉中之面筋量在华阳、温 江、新津、双流等县，较当地农家品种平均高出 8；石。今冬协助川 省扩大金大 2905号小麦 ，计在成都等 23 县推广 2377。市亩，发 种 1515市石 ，益以各县农民自动种植亩数，共计约有 4 万余亩 。 滇省小麦产于西北部及东北部者品质甚佳 ，极宜于制粉之用 惟因缺乏面粉厂，销路颇少，麦价甚低，农民以其利薄，所栽面 积不广，而 昆明一带 ，洋面畅销，漏 它甚大。有鉴于此，特派员 调查滇省各县小麦产量品质价格运销等，编成报告，并拟定小麦 分级标准 ，协助厂商在滇设立面粉厂，藉 以流畅滇省小麦之销路 ， 而促进其生产，并抵制洋面之入 口，以塞漏后。 麦类之各种黑穗病及小麦线虫病 ，各省均有发生，为害极烈， 特注重此类病害之研究防治，以期增加麦产。按温汤浸种处理，为 防治麦类黑穗病之最妥善方法，惟此项处理实施推广，须备有杜 确之温度计。此种仪器．不仅价昂，且在此非常时期不 易大脸购 得，殊为推行麦病防治工作 上之大困难。为此，特利用各种油蜡 之不同溶点 ，设计 制作一种简易测温器 ，此器应用方便，价洛低 廉 ．颇 合推广之用。今秋应用此器试在黔 省清‘镇、平坝、普安、盘 县、贵阳、定番等具推 户防冶专类黑穗病 ，成绩颇仕、 小麦线虫病之防治、）一厅卡均川盐水选种法 。需费既多 ‘手续 99 · 一 ― ― ★ ― 复繁，故主张仅用清水选洗 ，经多次室内试验 ，效果确与盐相同， 推麦种于水选后究竟减少病害若干 ，与增加收量若干 ，尚未测定。 去年秋季特在长沙加 以田间实验，以董陂农家麦种为供试材料，其 中所含线虫瘪粒 ，在重量上 占2.18% ，分为四组，除以一组不加 处理作为对照区外 ，其余三组分别处理于 20 ％盐水、20％硫铵液 及纯清水。今夏检查各区之产量及发病率，知含有线虫病毒之麦 种 ，用以上各种水溶液汰洗 以后，殆 皆能完全免去线虫病害，而 因此可增加四成以上之收量，用清水汰选竟能增收 60％之多。由 此证明，用清水汰选麦种 ，实为 目前防治小麦线虫病之最好方法。 玉蜀黍为我国主要杂粮，今春本所 自美国输入优 良品种 41 种 ，分别在川、黔 、桂、滇四省与当地品种比较试验，以期觅得 适于各省栽培之优 良品种 ，以供推广之用。据桂滇两省试验结果 ， 有若干品种之产量 ，较当地农家品种为高 ，颇有希望 ，来年 尚须 继续试验 ，以观究竟。 烟草 、油菜，为西南各省重要工艺作物。今年贵州工作站协 助贵州农业改进所举行品种试验 ；以期奠定品种改 良之基础。据 烟草品种观察试验结果，以三穗 、清镇 、朗岱三种产量最高 ，中 大美国种次之 ，罗甸、织金、都匀三种又次之 ，修文种最低 ，品 质以美国种最佳 ，适于制造卷烟之用。此虽为第一年试验 ，然 由 此可知在贵州种植外国改 良烟草甚为适宜 ，颇可推广 ，还可补救 禁种鸦片后之农民经济。 2、才帛花方面工作 自抗战发动以来 ，我国重要棉区，相继沦陷，原棉之供给，时 虞不足、为适应需要计，除继续协助陕、豫、鄂 、湘等省，维持 原有事业 ，促进棉产外，在西南各省另觅发展棉业新途，以期增 加生产。查川、滇、黔、桂四省，就地理环境而言 ，川省植棉最 有希望 ，滇省次之。对于各省棉作设施，以增加单位面积之产量 及拓殖棉 田面积 以增生产为主 旨，前者 自改 良品种、改 良栽培、推 · 100 · ― 一 ★ ― 一 － 广 良种及防治病虫害入手 ，所有品种改 良及栽培改 良之各项试验 ， 本年分别在四川遂宁、简阳、沪县及湖南澧县、常德继续进行。推 广 良种一项 ，本年协助川省在中江 、三 台、射洪、蓬溪、遂宁、安 岳、潼南、乐至、盐亭 、奉节 、荣县、南部、简阳等县推广脱字 棉 3950 担，面积 5.4 万亩；德字棉 600 担，面积 9500亩；优 良 中棉 1500担 ，面积 1.5 万亩 。共计推广 良种 6050担，面积 7.85 万亩。据秋季收获结果，脱字棉每亩籽棉产量最高达 132斤，平 均为 77 斤，而遂宁一带之中棉 ，每亩籽棉平均产量仅为 48 斤，不 如美棉远甚。故美棉推广，极有希望。美棉中品质最 良、衣分最 . 高者为德字棉，农民自动要求发种种植者颇多。为适应需要起见， 特于冬季派员赴豫省采韵德字棉5。。。担，由灵宝运至宝鸡，交与 四川、预计来年约可增加德字棉栽培面积 6万亩。 防治棉虫工作 。本年协助川省在射洪、三台、蓬溪、中江等 县应用药剂防治棉蚜 2.3 万余亩，防治卷叶虫 3.4 万余亩 ；协助 陕西省在省东径惠等 区防治棉蚜 l 万余亩 。据收获结果，川省治 虫之区较未治虫之区，每亩可增收籽棉 18 斤，其效极著。 拓殖棉 田一项 ，本年协助川省在荣县、简阳、南部 、奉节、沪 县、西昌、潼南、中江、安岳 、乐至、蓬溪、盐亭等县扩充棉 田 面积，每县 1。。。一15。。亩不等。又在黔省选定施秉等 32县为植 棉示范县，试种结果，施秉、青溪、黄平、余庆、都匀、罗甸、思 南、印江、石阡、三穗、赤水 、仁怀、玉屏、镇远、黔西等 15一县， 棉花生长颇佳 ，现 已决定以上 15县为明年黔省棉花推广区，预定 每县推 一丨棉籽 7。一l一60担 ，约可播种 川。O一2000 亩，预计可推广 3 万亩左右 ，又滇省本年六宝川、弥渡 、风仪等县扩充棉 田l。7 万 余一亩。 云南 省之长绒木棉，其纤维长度达一英一寸又四分之一至一英 寸半 ，质地细韧 ，适于纺 42支以上细纱之用，不但品质佳 ，产量 丰，抵抗病虫害力强，＿月声能主长于荒地，不论土地肥脊，到处可 - ― ★ ― 植 ，前途极有希望 。本所特派员研究其纤维品质及栽培方面，并 协助滇省在思普、蒙 自、华宁 、开远 、建水等县 ，推广种植 5万 株。近来滇省银行界鉴于木棉前途极有希望，故有组织木棉贷款 团之举，第一期预定放款 100万元 ，来年本所拟与银行界合作 ，先 在开远、蒙 自、建水、弥勒县 ，尽量推广栽培木棉 。又本所在西 康之盐源、盐边、会理 、西昌等县 ，亦发现木棉甚多 ，来年亦拟 在该省设法推广。此外在开远发现有 16年生之南通棉及美国陆地 棉，柳州有2年生之爱字棉，由此可证滇省及桂省之南部，可将 1年生之中美棉，诱致为多毛生，是实启示吾人以发展西南棉业之 新途径。来年拟将优 良美棉在滇、桂两省试种，使之变为多年生 ， 以期增加棉产。 3、蚕桑方面工作 蚕丝为我国重要出口品，自苏、浙、皖、鲁等省产丝区域，相 继陷入战区后，对外 贸易大受影响。环顾 内地各省，气候土质，宜 于蚕桑者，莫若四川，故本所蚕桑工作特注重于川省。今春与四 川省蚕丝改 良场 合作 ，在南充县购地 300亩 ，辟为苗圃，培育桑 苗 ，育成一年生实生苗 1300万株 ，来年用以嫁接湖桑，预计每亩 接 8000株 ，则 300 亩可接 240万株 ，至少当有改 良桑苗 200万株， 供川省各县推广之用。又川省在南充、西充、｝阅中、盐亭、三台、 南部、江北、巴县、合川、苍溪、仪陇、射洪、壁山、铜梁、乐 山、青神等县 ，设立蚕桑指导所 41 所，中农所特补助设备费 1万 元，使各所筹设蒸气消毒灶 、共同催青室及其他应用器具与消毒 药品等 ，以便实行消毒，实施共同催青及稚蚕共育 ，藉 以减少蚕 病，增进蚕茧产量。又补助改 良蚕种 1万张，专供川南各县以推 广饲育之用。 滇省气候亦颇宜蚕 ，逊清末叶，蚕业 曾一度繁荣，嗣以指导 乏人遽尔中衰 。今秋农业部派技正常宗会赴滇 ，协助该省复兴蚕 业，特补助该省经费 1440 元，以作试育秋蚕培育桑苗之用 ，并派 · 102 · . ― ★ ― 技士 1 人，前往协助工作。据 9 月间秋蚕饲育结果 ，成绩非常优 良。自收蚁至上簇 ，共经 28 日，发育整齐 ，并无病蚕。又桑苗发 育亦甚良好，现已在昆明安宁之间太平桥头，开辟桑园1600余亩， 并由浙江输入三年生桑苗 300万株，以用栽植 ，而供来年扩大育 蚕之用。 对于家蚕育种工作 ，已继续进行 5年 ，本年仍照原定计划在 四川北碚进行 ，现 已育成一新品种黄皮蚕，其抵抗力极强，其茧 层率在 1934年试验时仅为 13% , 1938年春季饲育结果，其优 良 品系之茧层率 已增至 20% ，较对照区洽桂之茧层率 17.9％为高。 遂于秋季及晚秋季饲育时，制成黄皮蚕一代交杂种 30。张，预 备 来春在川省试行推广饲育。如成绩 良好，当再大量制种 ，以备大 规模推广之用。 黔 省遵义一带 ，向以产柞蚕著名，咸同年间，每年贸易收入， 曾达 800 万两 ，今则全年收入，仅 2 万余元，急待恢复，爱协助 贵州省农业改进所在遵义研究饲育柞蚕。本年春蚕品种改育试验， 共育.25。蛾 ，自收蚁至结茧 ，平均须经 50 日，自6 月中旬开始采 茧，至下旬止，共收茧 1.2万余个，每一蛾区最多者可收 120余 个，共重 19两，少者仅一二十个 ，共重二三两 ，可知各蛾之优劣 相差甚大 ，次代当选 良好者为材料，以达育成 良种之 目的，惟纯 种育成 ，须费相当之时 日。为应 目前急需计 ，同时复试制无毒蚕 种，今春饲育无病母蛾 500个 ，结果收茧 2.5 万个 ，与附近农家 在同一情况下饲育之结果相较 ，约多收蚕 l万个。此项蛾蚕，明 年当再行试育，以观究竟。七八 月间复试育秋蚕，分病理试验、品 种分离试验及试制无毒秋蚕 3 部 ，经向各地采购秋蚕种蚕 690。 个，其中茧质不 良而有病者占十分之七八，故实际所得蛾数只七 八百对。收蚁后先在室内饲育，至二内 三龄，始移放林丛饲育， 饲育期间受马蜂之害甚烈 ，一蜂每 日能杀死蚕儿十头至百头之多 ， 是柞蚕词育上之一大问题。 · 103 · 4、畜牲兽医方面工作 耕牛为我国农业耕作方面主要动力，近数年来各省时有牛瘟 发生，影响农作非浅，故畜牧兽医工作特注重于牛瘟之防治。本 年川、黔 、鄂三省牛瘟流行，特派员协助 。防治牛瘟必须应用的 血清、菌苗之制造 ，须有相当之设备。川 、桂两省家畜保育所设 备尚属完善 ，特委托该两所大量制造，以应各省需要 。川北广元、 剑阁、昭化 、梓潼 、盐亭、三台等六县之牛瘟防治工作，自去年 10月27 日开始，至本年 2 月22 日结束，本年派技正寿标协助四 川省家畜保育所督导办理 ，共计用血清预防注射牛 1718头 ，治疗 注射牛 357 头 ，其 中医愈者 315 头 ，死亡者 42头 ，用去血清 32112C. C 。黔东思南、印江、德江、铜仁 、三穗、江 口、沿河、 省溪、婺川、石阡、青溪、岑巩、下屏、松桃、余庆、正安、绥 阳、镇远 、凤 岗、施秉、湄潭、后坪等 22县之牛瘟防治工作 ，自 本年 5 月 23 日开始 ，至 10月 8 日结束 ，派技正程绍迥 、郑庚督 导办理 ，共计预防注射牛 3604头 ，治疗注射牛 384头 ，其中治愈 者 256 头，死亡者 128头 ，用去血清 12486C.C ，菌苗 2665OC,C 。 鄂西恩施、宣恩、咸丰、利川四县之牛瘟防治工作 ，于本年 8 月 间开始，由技正程绍迥督导办理，截至 12月止，共计预防注射牛 908头 ，治疗注射牛 273头 ，用去血清 103345C.C ，菌苗 339lC. C ，现正在努力进行中，各县工作 尚稳顺利 ，惟 12月间本所技佐 侯润民在宣恩县应用第 10号菌苗预防注射之牛、发病 13头，病 重倒死 6 头，当时农民对此误会注射菌苗后发生牛瘟。后经解剖 死牛，检查病痕，则酷似炭痕，并非牛瘟 ，遂向农 民详细开导，始 各释然 。究其原故 ，恐与菌苗有关，已令侯技佐将十号菌苗停止 应用，并即封寄本所及四川农业改进所 以便检查 ，而明真相 ，血 清注射预防工作仍照常进台，预计来年3月当可结束。 5、土攘肥料方面工作 关于土壤肥料方面之工作 ，已在四川省水稻区甘蔗区及棉区 · 104 · 一 ★ 现正进行分析。又订定西 举行土壤调查，并采得各县土样 93个 ，现正进仃分价。久刊正曰 南各省土壤肥力田间试验设计，分发川、黔、桂、滇、湘五省农 业集中组织进行试验 ，由各省工作站协助办理。冬季以小麦油菜 为供试作物 ，以硫酸亚过磷酸及硫酸钾为供试肥料，藉 以测定各 省土壤中三要素之含量 ，而指导农民应用适当肥料以增进各种农 作物之生产量。此外复协助桂 省推广绿肥 。桂省冬季 田地 ，十有 八九空闲，肥料来源缺乏 ，一般土壤表土浅薄，缺乏有机物质，在 此种情况之下 ，极应提倡多种绿肥作物，以增进地 力，改 良土壤 物理性质 。今年在桂林 、玉林、梧州三区推广之绿肥作物种子，计 有豌豆 1264担，肥 田草 16。担 ，红花草 139担 ，泥豆 342担。又 在富川、贺县 、武宜等 34县试种肥 田草及红花草，其种子数量前 者为 33担 ，后者为 78担。如成绩优 良，来年当扩大推广范围。 6、森林方面工作 森林工作，范围甚广。本所为适应时代需要起见，特注重于 经济树木之改进。油桐为重要经济树木之一，且为我国特产，年 来桐油之输出，在出 口贸易上已占重要地位，而西南各省，为我 国油桐之主要产地 ，特 以改进油桐品种为森林方面之中心工作，而 从选种及嫁接入手 。去年秋本所在湖南宁乡发现三年桐聚生果优 良品种 ，每枝结实多至 20颗。今年 5 月在广西柳州选得三年桐单 生果优 良品种 ，每果含子 7一10颗。6 月间又选得三年桐聚生果优 良品种，每果含子 6一13颗，10 月间又选得三年桐聚生果优 良品 种 ，其中有一枝着生 23 果 ，较在宁乡选得者更优。同时又选得四 年生之三年桐一株，．树枝分岐极多 ，结实达 346个 ，以产量言，实 为不可多得之品种。经先后采取以上各优 良品种之枝条为接穗 ，举 行芽接试验，嫁接于普通之三年桐及千年桐砧木上，共计嫁接 269 株 ，成活者有 233 株，平均成活率为 86% ，其新芽生长最速者 ，已 达 5尺 3寸左右。此项工作，来年当扩大范围，继续进行，期能 育成多量优 良油桐苗木 ，以供各地繁殖推广之用。 7、农业经济方面工作 农业经济方面工作 ，注重于全国农情调查估计 ，：片刊印农情 报告，以供各方面参考。据本年调查宁、青、甘、陕、豫、鄂、川、 滇、黔、湘、赣、浙、闽、粤、桂等 15省结果：小麦产量为20650.6 万市担 ，约较去年增 52% ；棉花 皮（棉）产量为 561.1 万市担 ，约 较去年增 14% ；稻谷产量为 81584.6万市担 ，约较去年增 7％。此 项调查统计材料 ，颇能指示吾人如何发展各种农产之方向，此后 本所拟再充实农情报告内部工作，而使之更合实际需要 ，即使农 业经济系与其他各系密切联络 ，由各系指派技术员一人 ，加入农 业经济系负责研究分析有关各系之一切调查统计材料 ，而使各项 农业生产工作，能得适当之调和。例如推广棉产 ，究应推广至若 何程度 ，始得 自给，而又不妨碍食粮 自给 。提倡其他各种作物时， 亦须从经济原则着想，预期能各方协调 ，而无矛盾现象。 中农所随着事业的不断发展和天生桥农事试验场的建成 ，园 艺与农化两系的增设，试验研 究欣欣向荣，并迎来 了抗 日战争的 胜 利。据 1945年出版的 《科学 》杂志第二十八卷第三期 “农林部 中农所概况和其他资料 作（了注释的）记载 ，中农所在抗 日战争 时期的主要成就如下： 1）稻作 ： 育成适于西南各省水稻品种六种，其中：“中农 4 号”、“中农 32 号”、“中 农 34号 ”，较土种增产 10一15% ，推广面积 400万亩。 广西工业站历时4年的水稻试验中，于 5千余品系中选出马房釉 与月湖籼二纯系，较当地优 良种增产 n 一14% ，在与四川省农业 改进所合作之川东、川南两季稻试验成功 ，增产 50% ，推广面积 达 20万亩。此外，区域试验、栽培试验、遗传、生态等研究亦均 有成就、如 1943年 8 月马保之发表 《遗传学杂论 》，1938年夏陆 大京在柳州飞杭场的协助下，在柳州上空捕获线类 ，开 我国空中孢子调查之先河 ；其后与黄亮、罗达新合作，自制风向 器，在 50市尺高处观测空中病孢消长，共捕获21属泡子，并发 · 106 · 现各月孢子数量消长与寄生植物发病时期一致，为病害流行学的 病源消长研究提供了有价值的科学数据 。 2）麦作杂粮： 育成 良种小麦 “中农 28号”，增产 15一30% ；育成 “中农 166 号”、“中农62号”、“中农483号”等杂交小麦品种，早熟丰产。 而遗传分类及抗病研究等亦均有成就。大豆、油菜、甘蔗、烟草、 玉米、大麦等作物之改良研究也有相当成果。如1942年与广西农 事试验场 合作 ，进行双交种玉米比较试验之结果 ，其中最优 良之 双交种产量 ，在柳州超过当地品种 56% ，在南宁超过 69% ；彭绍 光选育出的 “桂蔗二号”、“桂蔗三号”，较当地当家品种竹蔗产晕， 前者高出 37% ，后者高出 84% ；在 177个烟草品种中选育出的 865 阿波”，其抗病力较普通品种强 30% ;1940一 1942年黄亮、相 望年在柳州选育出对叶斑病有高抗能力的 “玉林大”等落花生品 种 7 个 ，对枯萎病有高抗能力的 “玉林大”等落花生舒，种 19个。 3）棉作： 育成 “脱字棉 4 号”及 “德字棉 531号”新品系，丰产长绒 ； 育成鸡脚德字棉杂交种，抗虫丰产，均 已大量推广 ；云南木棉试 验与推广也告成功。 4）蚕 桑 ： ‘育成 “中农 28 号”黄皮蚕种，抗病丰产 ，增丝 10% ；完成柞 蚕人工羽化法之研究，并创制防僵粉，以防治最猖獗之白僵病。 5） 病虫害： 对于螟 、蝗 、棉铃虫及仓库害虫等防治方法与 白蜡虫之经营 技术均取得了成果 ，与农化系合作发现豆薯种子含鱼草藤酮可作 良好杀虫 、杀蛹剂 。在植物病虫害方面 ，如麦之黑穗病 ，经冷渍 温侵法处理后 ，每亩增产 10一160市斤；小麦线虫病淘汰器可除 去病毒 98一100% ，并选得若干抗病纯 系麦种，射药用之喷雾器已 推广普及全国各地。对水稻、玉米、豆类、甘蔗、果蔬、棉烟、林 业等病虫试验研究均取得成果，如黄亮发表在 1943年2 月 广《西 农业》4 卷 1期上的 《广西柑桔类病害的调查》，至今仍是研究广－ 107 ― ★― 西柑桔类病害种类及其分布和危害的有用文献。 6） 土壤肥料： 自1935年起连续在 14个省举行地方测定田间实验，研究各 地之氮 、磷 、钾三要素原料之效应，发现约有 80写实验地点缺氮 ， 40％实验地点缺磷，15％实验地点缺钾 。各种作物之施肥方法及 各种肥料之利用研究 ，均有成果。 7）园艺 ： (1） 果树部分，选取砧木与选种 ，引生人工多元体植物 ，土 壤管理方法等研究，皆有初步结果。2（）蔬菜部分 ，育成番茄 良 种n 个、甜碗豆良种21个，并纯化甘蓝、花椰菜，胡萝 卜、萝 卜、波菜、苋菜等。3（）薯类 ，选得抗病丰产之马铃薯 4 个 良种。 以）．油桐部分，已采取全国油桐500余种，杂交2000余果，从事 试验。5（) 1941年 “中农大颗乌柏”良种，在广西繁殖成功，其 种子体积与含腊量均比普通品种大 1倍 以上 。 1944年 5 月22 日，美国副总统、农业专家华莱士到所参观， 并赠送科学仪器多件和农林牧草种籽 60余种 、书籍数十种 ，该所 回赠稻、麦、苞谷等种籽 60余种 。 抗 日战争胜利后 ，中农所于 1946年迁回南京旧址。北碚天生 桥所址，改设所的直属农事试验场 ，场长贾伟 良。1949年重庆解 放后，该试验场为西南农林部接管，人员、设备交西南农科所，场 址交西南农学院建为新校址 ，即现在的西南农业大学所在地。 （重庆市政协文史资料委员会供稿） 108

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