咖啡大战来了！继“巨无霸”中石化卖咖啡后肯

　　瑞幸咖啡与星巴克决战正酣，突然中石化掷下“惊雷”，坐拥2万家便利店的巨无霸也宣布要进军咖啡市场。

　　据伦敦国际咖啡组织统计的数据显示，中国平均每人每年消费的咖啡小于5杯，就算在北上广深等一线城市，每人每年消费咖啡的数量也不过是20杯。而欧美国家人均年消费约为400杯、日韩300杯，这一数字分别是中国的80倍和60倍。

　　数据显示，中石化的易捷便利店全国门店多达2.7万家，国内排名第一。而且就在去年，易捷便利店进行二代升级时，旗下门店还曾引入瑞幸咖啡，采取双品牌店招模式。

　　不过，时隔一年，也许是尝到了“卖咖啡”的甜头，坐拥2.7万家便利店的中石化也想撬开咖啡市场的“一隅”。事实上，对标国际同行，不少成熟的加油站的非油品服务收入占比远高于国内，其中美国这一比重高达64%，而国内只有3%。

　　此外，从毛利率来看，据国内前瞻产业研究院预测，我国成品油目前的毛利率是在10%-15%，而咖啡行业毛利率则为50%，高者可达80%。这样明显的结构对比和利润对比下，咖啡零售或将成为中石化的发力抓手。

　　值得注意的是，不只是中石化在进军咖啡市场，肯德基也在继续收割咖啡流量时代的红利。

　　早在今年年初，肯德基总经理黄金栓就表示，相对整个食品类别，咖啡利润更高且增长更迅速，而且咖啡已经成为了肯德基实现增长的重要机会。仅仅去年一年，肯德基通过交叉销售的方式就吸引了1000万新的咖啡用户，而且咖啡外卖也出现了翻倍的收入增长。

　　从今年上半年数据来看，肯德基的K-coffee半年卖出6000万杯，同比增长超过45%。值得注意的是，9月9日起，肯德基再次放出重磅大招，咖啡月卡。从性价比来看，价值28元月卡可以提供持续30天、每天一杯的指定咖啡。这也意味着，一杯咖啡价格约等于1元。

　　1元的性价比相较星巴克34元、瑞幸24元、中石化18元的咖啡而言，满满的都是“羊毛”诱惑。

　　今年上半年，瑞幸共亏损12.3亿元，去年全年，瑞幸亏损16亿元，也就是说，自开办以来瑞幸已经亏损了28亿元。有统计数据显示，瑞幸一杯成本27元，一杯收入却仅为9元，也就是说，每卖一杯就要亏损两杯。

　　如今，在旧敌星巴克威胁依旧和新势力中石化、肯德基等流量大头的双面夹击下，瑞幸或许想要扭亏的路也更难走了。