最佳答案：

准备好一个大口径的容器，将死鱼烂虾放在容器中，加入适量清水，盖过死鱼烂虾一点即可。将盖子盖好，不用盖太紧，留有透气地方，因为发酵时会释放很多气体，盖紧了很容易出现容器膨胀现象。一般冬季需要三个月的时间发酵，夏季则一个月发酵完成。

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