最佳答案：

玉米含钾高，每100g鲜玉米中含钾量在238-250mg之间，每100g干玉米中含钾量在260-300mg之间。此外，玉米还富含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷21%、 铁0.0016%、维生素、尼克酸、卵磷脂等营养物质。

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