今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：温度：百香果最佳生长温度为20℃~30℃。

水分：一般年降雨量在1500~2000毫米之间，分布均匀的条件下百香果生长最好。

光照：百香果喜欢充足的阳光，可以促进枝蔓的生长和营养积累，在年日照时间2300~2800小时的地区早结、丰产。

土壤：土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤ph值最好为5.5~6.5。

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一、环境要求

1、温度：百香果最佳生长温度为20℃~30℃，一般在0℃以上的气温下生长良好，到-2℃时植株会严重受害甚至死亡，年平均气温在18℃以上的地区最适合栽培。

2、水分：一般年降雨量在1500~2000毫米之间，分布均匀的条件下百香果生长最好，商品性发展栽培地区年降雨不得少于1000毫米。

3、光照：作为热带水果，百香果喜欢充足的阳光，可以促进枝蔓的生长和营养积累。长日照条件有利于百香果的开花，在年日照时间2300~2800小时的地区，百香果营养生长良好，营养养分积累多，枝蔓生长快，结得快，丰产。

4、土壤：百香果适应性强，对土壤要求不高。但是，大面积生产的士层至少为0.5米，土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤ph值最好为5.5~6.5。

二、品种的选择

目前广泛栽培的百香果有紫色百香果、黄色百香果和杂交种等，但自然授粉坐果率约为10%~29.6%，需要人工授粉。从美国夏威夷引进的紫红色百香果，自然授粉坐果率达到60%，含糖量（14.4%~21.9%）和维生素C（49毫克/百克果肉）高，香味浓，产量高。当时种植当年收获，亩产2000公斤以上。

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