今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：如果是嫁接过的白果树会在3~4年开始结果，未嫁接的雌性白果树需要20年左右才开始结果，未嫁接的雄性白果树不结果。白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类之外，还含有维生素C，核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

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一、白果树结果需要几年

1、嫁接的白果树3~4年开始结果，未嫁接的雌性白果树需要20年左右开始结果，未嫁接的雄性白果树不结果。

2、白果树是雌雄异株的植物，雌性银杏树开花后，附近需要有雄花授粉，才能正常结果。银杏花粉轻，随风飘散数百米，仍有授粉能力（银杏属于风媒花，靠风力传播花粉）。

二、白果的营养价值

1、白果含有多种营养元素，除淀粉、蛋白质、脂肪、糖类外，还含有维生素C、核黄素、胡萝卜素、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素，以及银杏酸、白果酚、五碳多糖、脂固醇等成分。

2、白果的药效比较大，可以食用，可以直接炒着吃，也可以煮着吃，营养丰富，味道香甜细软。

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