今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：莲藕：为莲科植物的根茎，是生活中常见的一种食物。

莲蓬：也叫莲房、莲子肉、藕实、水芝丹等，是莲的花托受精后长大的状态。

莲子：是睡莲科植物莲的干燥成熟种子。

莲花：也叫荷花、芙蕖、水芝、泽芝等，为莲科莲属荷花种水生植物。

荷花：是莲属二种植物的通称。

http://www.junzilian.com/

一、莲藕

1、是莲科植物的根茎，是生活中常见的食物，其既可生食也可煮食，形状为节生。

2、莲藕又有红花藕、白花藕、麻花藕，莲藕含有丰富的淀粉和水分，非常适合做菜。

二、莲蓬

1、又叫做莲房、莲子肉、藕实、水芝丹、莲蓬子、莲实、蓬肉等，其表面有很多的散生蜂窝状孔洞。

2、其实为莲的花托，受精膨大之后便成了莲蓬，每个小孔洞中均含有一枚莲子，中间为一根莲芯。

三、莲子

1、是睡莲科植物莲的干燥成熟种子，形状为椭圆形或类球形，表面为浅黄棕色至红棕色。

2、莲子的一端中心呈乳头状突起为深棕色，其周边略微的下陷，质地比较硬，且种皮薄。

四、莲花

1、又叫做荷花、芙蕖、水芝、泽芝、水华、菡萏、水旦、水芙蓉等，是莲科莲属荷花种水生植物。

2、主要分布在中亚、西亚、北美、印度、中国、日本等亚热带和温带地区，我国三千年前就有种植。

五、荷花

1、为莲属二种植物的通称，也叫做花、水芙蓉、藕花、芙蕖、水芝、水华、泽芝、中国莲等。

2、种类比较多，一般分为观赏和食用两大类，原产于亚洲热带和温带地区，是我国十大名花之一。

中国农村村民自治信息网(www.chinarural.org)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。