今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：雪里红是雪菜。雪菜别名很多，在江苏、浙江被称为“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”。雪菜的叶柄和叶片都可食用，营养价值很高，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。种植雪菜，春季于2月下旬~4月下旬播种，夏季于7月上旬~8月下旬播种，秋季于9月上旬~10月上旬播种。

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一、雪里红是不是雪菜

雪里红是雪菜。雪菜的别名很多，在江苏、浙江被称为“雪里蕻”、“九头芥”、“烧菜”，在湖南、湖北叫“排菜”，是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要蔬菜，叶柄和叶片都可食用，营养价值高。雪菜是十字花科植物芥菜的嫩茎叶，是芥菜类蔬菜中叶用芥菜的一个变种。

二、雪里红的种植时间

1、春季栽植于2月下旬~4月下旬播种，夏季栽植于7月上旬~8月下旬播种，秋季栽植于9月上旬~10月上旬播种。播种量春天每亩0.75~1公斤，夏天每亩1.5~2公斤，秋天每亩1~1.5公斤。

2、播种前，种子与干细土2~3倍拌匀，以散播为主，要撒均匀。播种后，用脚轻轻踩踏畦面，使种子与泥土紧密接触，浇足水。春、秋播种用地膜覆盖，夏播种用遮阳网覆盖，以利出苗整齐。出苗后将地膜或遮阳网揭掉，保持畦面湿润，促进生长。

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