普洱茶的冲泡需把握好投茶量、水温、时间这三个要素，投茶量需要根据所用冲泡盖碗或者紫砂壶来确定，冲泡1克茶叶需要50毫升的水；在冲泡新茶时应将水温控制在90-95摄氏度之间，避免水温过高而产生烫熟味，喜欢喝滋味较强的，便用水温较低的水冲泡，且浸泡时间要短，而喜欢滋味清淡的则相反操作。不能用沸水直接浇到茶叶，以免烫熟新鲜的叶片，使茶汤产生水闷气，影响茶汤的鲜爽度。

中国农村村民自治信息网(www.chinarural.org)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。