[材料]：藕、糯米、红枣、红糖、糖桂花、牙签、粽叶

1、糯米清洗后用清水浸泡数小时。

2、红枣清洗去核，切成小粒。

3、把泡好的糯米控水后拌入枣肉粒。

4、藕清洗去皮，用刀斜切掉藕的顶部。

5、把调好的糯米灌入藕眼，用筷子捣实。

6、把切掉的藕片盖在切口上，用牙签插牢。

7、压力锅里铺入粽叶

8、把灌入糯米的藕排好，放入干红枣。

9、倒入没过藕的清水，倒入两汤匙红糖。压力锅调到煮豆或蹄花档，煮至软糯。煮好的糯米藕晾凉切片，调上糖桂花。

红糖有活血去恶之功效，红枣补气养血，这两种食材很是适合女性用来滋补养颜。

1、建议用新疆出产的红枣，新疆枣肉质紧密细腻，糖分较内地枣子要高许多。

2、做糯米藕建议用红花藕或麻花藕来做，这两种藕淀粉较多。

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