天冬，别名三百棒、武竹、丝冬、天门冬，为百合科多年生攀援性草本植物天门冬的块根。天冬性寒，归肺、肾经，具有滋阴、润燥、清肺、降火的功效。天冬主肺肾之阴。

黑豆富含蛋白质、多种矿物质和微量元素，具有养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发的功效。与富含氨基酸等多种营养成分的黑芝麻配伍，补肝肾，润五脏之力增强。

天冬黑豆粥的做法：

做法：天冬、黑豆、黑芝麻各30克，糯米60克、冰糖适量。将天冬、黑豆先用清水浸泡好并将黑芝麻及糯米洗干净，放入砂锅，加水适量，共煮成粥。待粥将熟时，加入适量冰糖，再煮1-2分钟即可。

如果您有更多关于黑豆的资讯想要知道，可以点击查看农村创业网黑豆频道详细了解，希望能够帮到大家。

农经网(www.njac.org.cn)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。