根腐型：苗期发病时幼芽和胚根生水浸状褐色斑，扩展后腐烂，幼苗不能出土，或虽能出土但随病斑扩展萎蔫而死。成株期发病，根或根茎部出现褐色病斑，逐渐蔓延到茎基部和茎上。湿度大时在病斑部密生白色菌丝，后形成鼠粪状黑色菌核。后期病斑中央呈黄白色，表皮破裂露出纤维。重病株萎蔫枯死，剖开茎在内腔有白色菌丝，并有黑色粒状或细短条状菌核。

茎腐型：病斑在茎杆的各部位都可发生，以中上部居多。病斑椭圆形，褐色，逐渐扩大，病斑绕茎一周后，植株萎蔫死亡，病斑表面很少形成菌核。

叶腐型：发病叶片初生水渍状病斑，后变为褐色圆形或椭圆形病斑，湿度大时迅速蔓延至全叶，天气干燥时病斑从中间裂开穿或脱落。

盘腐型：花盘背面出现褐色水渍状圆形斑，扩展后可达全花盘，组织变软腐烂，湿度大时长出白色菌丝，最后形成黑色菌核。花盘正面菌丝密生于籽实间，形成黑色菌核网覆盖花盘。籽粒被侵染，果皮白色，易裂碎，籽仁褐色。有的在果皮内或外面有黑色菌核。

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