今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：总的来说，土豆种植一般建议芽朝上较好，因为更有优势。

  土豆又称马铃薯、洋芋、地蛋等，是仅次于小麦、玉米、水稻的第四大粮食作物，它具有抗旱、高产、优质、高效、营养全等特点，土豆在播种时，有人说朝上有利于出苗，而有人却说芽朝上土豆结得少，那么种植土豆到底是芽朝上好还是朝下好呢？ 常规的播种方式选用薯芽向上的方式，大多数人播种土豆的时候把薯芽向上摆放，根据趋光原理更有利于薯芽的生长，而且不受土壤干燥的限制，由于土豆属于双子叶植物，薯芽向上距离地面较近，破土阻力很小，很快就可以出苗，所以从地面上来看来，全苗、齐苗现象很明显，这也是播种土豆的时候选择薯芽向上的原因。 而土豆芽朝下，在生长中需要拐一个弯才能上来，并且这个芽不占据顶端优势，这样出苗可能会晚个2-3天。如果土壤墒情或温度不合适，甚至播种过深等情况出苗时间会更长。这样一来，容易在土壤中消耗大量的养分，从而形成弱苗，对于产量也是非常不利的。虽说分枝比较多，但是结的土豆个头却很小，这就是土豆芽朝上和朝下的差别。 

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