据黄章友介绍，他试种的雪莲果是陕西皇冠山省级自然保护区管理局为社区农民引进的新品种，2014年，在皇冠镇油坊坪村进行了试种并成功。他这次试种了3亩，总产量可达到1.5万斤，预计总收入可达到3万元，直接增加收入2万元左右。

据了解，雪莲果含有20多种人体必需的氨基酸及镁、钙、锌、铁、钾等微量元素，具有很高的营养价值。可以直接生吃，还可炒食、凉拌、炖肉、煲汤、配菜，是世界公认的无公害纯天然水果蔬菜。

“明年我打算发展到6亩，并带动周边农户积极参与种植，把该项产业发展起来。”黄章友高兴的说。

随着人们养生观念的不断提高，雪莲果的营养价值广泛受到了人们的重视，市场前景广阔，同时也带动了当地雪莲果种植户种植的积极性。 

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