症状：有机花椰菜对硼等微量元素十分敏感。缺硼时常引起花轴中心内部空洞，严重时花球变锈褐色，味苦，留种株的花枝极不易于松散。

病因：有机花椰菜土壤有效硼0.3×10ˉ6为缺硼的临界值时表现出缺硼症状。

防治措施：每1/15公顷(1亩)可用硼砂或硼酸50克左右配成水溶液，施于定植穴中作基肥。或用0.1%～0.2%硼砂或硼酸作根外追肥，以在植株生长早期喷施效果好。

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