合作社负责人杨金华介绍，虽然这两天过了西兰花销售的高峰期，但他种的西兰花分早、中、晚三期。其中，晚期西兰花填补了市场空白，刚上市时的利润最高。期间，杨金华卖掉了400多吨西兰花，收入近60万元。

杨金华从事蔬菜销售，从刚开始的靠田间收购逐渐发展为分发种子给老百姓种植，定保护价收购。西兰花是时鲜蔬菜，不及时采收就会烂在地里，不论行情好坏，都必须及时卖掉。

他告诉记者，2008年的西兰花曾跌到每公斤0.6元，损失惨重。2010年，他咬咬牙，投资近600万元新建冷库，在市场行情不妙的时候，西兰花进库，保鲜又保值。如今，杨金华的合作社已流转土地1200亩，带着近100户农民种植西兰花，总面积达1500亩。每年8月到来年3月，种植西兰花，其余时间种植玉米和小麦。合理利用农作物的生长周期，取得了较好的经济收益。

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