8月5日，记者在解放路一家超市发现，香菜售价竟高达15元/斤，而一旁的精品五花肉才11.9元/斤，香菜的“身价”已经远超过了猪肉。正在挑选香菜的一位女士告诉记者：“女儿喜欢吃我包的馄饨，好不容易回家一趟，今天准备买点肉馅和香菜做馄饨，没想到配料比肉馅还贵。”

因为香菜价格暴涨，记者发现，省城部分小吃店内由香菜唱“配角”的拉面、肉夹馍里开始难觅香菜踪迹，有些商贩只能选择其他配料来代替，以保证成本。记者走访窑头路、文化东路等多处卖早餐的地方，发现肉夹馍里都没有了香菜。历山路上的一家兰州拉面馆里，面馆老板徐先生告诉记者：“香菜价格最近涨得太多了，不放也是迫不得已。”

据文化西路果蔬市场一位从事蔬菜销售的苏姓老板介绍，前段时间的连续阴雨加上高温闷热天气影响了香菜的生长，香菜产量降低，另外雨天也会影响蔬菜运输和保存，导致香菜价格飙升，从每斤不足10元提高到每斤15元。预计未来，省城个别蔬菜的价格仍有可能上涨。

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