山西省洋葱品质上乘，是中国重要的洋葱种植基地。曲沃县洋葱品质在该省首屈一指。据统计，该县蔬菜种植面积达9万多亩，其中，该县北董乡主要种植的蔬菜品种为洋葱和大蒜，种植面积达3万多亩。

此前，该县与山东省青岛市一家公司合作，为农户引进了洋葱新品种“宝生”，即老百姓俗称的“黄皮洋葱”。曲沃县2016年共种植“宝生”洋葱近600亩，年产9000吨左右。在出口韩国的利好下，当地洋葱地头价每千克增加2元人民币，每亩增收1.5万元人民币，使农民的收入大幅增加，推动当地农业经济发展。

经过前期考察，韩方对曲沃洋葱品质给予高度评价，将继续扩大合作范围。根据双方合同，后续的1000吨洋葱也即将出口韩国。

为确保洋葱顺利走出国门，2013年，山西出入境检验检疫局指导曲沃县种植洋葱的企业及时引入国际先进标准进行规模化、标准化生产，从检验检疫工作流程、国外质量标准、质量体系管理等方面入手，对企业进行针对性培训，并指导企业开展厂区改造。幅下降空间。

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