文昌鸡与普通鸡的主要区别如下：
1、产地不同；文昌鸡主要产于海南省文昌市；而普通鸡全国各地都有，是比较普遍且常见的养殖鸡种类。 2、外形不同；文昌鸡体型方圆，脚胫细短，身材娇小，毛色光泽；而普通鸡体型比较小，毛色也没有文昌鸡鲜亮有光泽。 3、肉质不同；文昌鸡因是海南省优良肉鸡品种，肉质香甜嫩滑，营养丰富；而普通鸡与文昌鸡肉质相比，相差是比较远的。 4、饲养环境不同；文昌鸡对于饲养环境要求比较苛刻，鸡http://www.shunde.net/场应该选在地势较高、平坦、阳光充足、水源充足、隔离条件比较好的区域；而普通鸡队饲养环境要求比较低，只要能够满足生存条件的基础上符合卫生标准就可以了。 文昌鸡和普通鸡，从体型看比较容易区分：文昌鸡是海南省优良肉鸡品种，所以体型是比较大的；而普通鸡不是肉鸡品种，所以一般体型是比较小的，很容易辨别出来。 海南文昌鸡因产自文昌故名文昌鸡，是海南省地方优良肉鸡品种，具有四百多年的传统名牌产品，以其体型方圆，脚胫细短，皮薄骨酥，肉质香甜嫩滑，营养丰富，具有色、香、味、型、营养俱佳，百吃不厌等特色，荣居海南“四大名菜”之首。 文昌鸡有长达500多年的传统，特殊的养殖方式铸就了它独特的风味。适合生长在平坦，阳光充足，隔离好，条件好的区域要选择无污水污染，渗透性强的果园等，但要防止强日光长时间照射。中国农村村民自治信息网(www.chinarural.org)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。
