今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识:
药用成品蝎的加工办法有两种:咸全蝎和淡全蝎。
1、咸全蝎的加工
咸全蝎又叫盐水蝎。咸全蝎的加工办法和淡全蝎嗲加工办法大同小异。鉴别在于:先将水烧开,今后到场适量的食盐(每公斤蝎子放盐0.3公斤),待盐溶解后再放入蝎子。咸全蝎只能晾干,不可晒干。因为晒干的咸全蝎里面会结1层盐霜,且质脆易碎。
2、淡全蝎的加工
淡全蝎又叫净水蝎。加工前,把待加工的蝎子放入净水中浸泡60分钟摆布,同时幽静搅拌洗掉蝎子身上的污物,并使蝎子架空粪便,捞出后放入滚水顶用旺火煮30分钟摆布。锅内的水以浸没蝎子为宜。出锅后放在席上和盆内晾干。
参考阅读:盐水蝎
优良药用成品蝎应具有如下几点苦求:
第一,虫体无残缺,不缺肢断尾,无碎屑;
第二,虫体干,色彩正;
第三,不返卤;
第四,无盐粒、泥沙等杂物;
第五,大小扩散,不稠浊。
制成的药用成品蝎切不可放在阳光下暴晒,否则,虫体变脆,与碰压易碎,会影响成品格量。
保管成品蝎,需用木箱或纸箱艳服。置于干爽。
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