眼下，又到了一年一度的吃蟹季，只要想到肉质肥美的蟹肉，小编的口水就止不住的流下了，盼望吃蟹的时光快点到来！反观目前正淡出市场的小龙虾，它的市场行情又是如何呢？

规避小龙虾养殖风险 有章可循，作为水产养殖行业的新宠，小龙虾可谓是占尽了先机。目前产量正在逐渐增加，但今年的小龙虾市场却遭遇近五年来少有的“寒潮”。

湖北省水产技术推广总站研究员汤亚斌说，现阶段80%都是以稻虾模式为主，而这种模式造成的主要问题是容易导致集中上市，造成季节性的过剩，因此在生产上面大家要注意养殖模式问题。

结合农业农村部发布的2018年小龙虾产业发展报告来看，我省小龙虾产业总体将保持稳中有进的发展态势，但增幅将有所回落，产业总体供求关系将逐渐趋于平衡，这种大趋势应该引起广大小龙虾养殖户的重视，可以考虑早苗早虾模式或者晚苗晚虾模式、适当的发展池塘养殖，让七八九十月份也能够有虾上市，做到均衡上市会更有利于小龙虾产业的健康发展。

信息来源：垄上行

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