“天上飞的、地上走的、水里游的”只要是能吃的中国吃货都不会放过，现在还有一道黑暗料理等着你来品尝，那就是炸蚂蚱，炸蚂蚱能吃吗?好吃吗?孕妇能吃吗?下面小编就来一一解答。

炸蚂蚱好吃吗？

炸蚂蚱当然能吃，这不就有“云南十八怪，蚂蚱当作下酒菜”，云南人爱吃虫，也会做虫菜，其中炸蚂蚱就是一道美味佳肴。

因为蝗虫可以药食两用，不仅肉质鲜嫩、营养价值丰富，还能治疗破伤风、发热平喘，还有预防高血压和心脑血管疾病。

现在的养殖户看到了的商机，纷纷开始养殖蚂蚱，现在市面上的可食用的昆虫，大都来自人工养殖，这样的蚂蚱有了品质的保障，还能减少了意外的发生。

孕妇能吃炸蚂蚱吗

蚂蚱富含蛋白和维生素等营养物质，能够提高免疫力，孕妇是可以吃的，但是油炸类的有较高的油脂和热量，什么东西都是过犹不及的，适量食用是可以的。

油炸蚂蚱的做法

食材准备：新鲜蚂蚱200克、精盐6克、孜然粉3克、辣椒等3克、食用油适量

1、首先选购新鲜、活奔乱跳的蚂蚱，用开始焯一下，放入冷水过一下，保持脆爽。

2、起锅烧油，油温五分热，倒入沥干水分的蚂蚱。

3、小火慢煎，炸至表皮金黄酥脆，关火，控干油分捞出。

4、最好趁热撒盐、辣椒粉、孜然粉拌匀装盘，吃一口嘎嘣脆！

中国农村村民自治信息网(www.chinarural.org)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。