今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：紫花苜蓿：又叫紫苜蓿，是世界上种植最早、面积最广的牧草种类，营养价值丰富。

多花黑麦草：又叫越年生黑麦草，具有生长期长、生长快速、刈割时间早、再生能力强、适口性好的优点。

菊苣：具有利用率高，适应性强、生长周期长、病虫害少、用途广的特点。

杂交苏丹草：由高粱与苏丹草杂交而成，是喂食家畜、鱼类的优良饲草。

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一、紫花苜蓿

1、又叫紫苜蓿、苜蓿等，是世界上种植最早、面积最大的牧草种类。

2、其营养价值丰富，富含蛋白质，维生素与矿物质等，在适宜条件下，一年可割3-5茬，每亩颗产鲜苜蓿5000-6000公斤。

3、在我国西北地区与国外主要制成干草使用，在南方由于湿度大，一般直接用新鲜紫花苜蓿喂食家畜。

二、多花黑麦草

1、又叫越年生黑麦草，品质优良、营养价值高且适口性好，适合喂食多种家畜。

2、具有生长期长、生长快速、刈割时间早、再生能力强的特点。

三、菊苣

1、具有利用率高，适应性强、生长周期长、病虫害较少、用途广的特点。

2、其播种一次可利用10-25年，适合我国南方各地种植，在每年4-11月都可刈割，很少发生病虫害，还可制成饲料可加工部成蔬菜等。

3、在南方每年可刈割4-6茬，年亩产鲜草8000-10000公斤。

四、杂交苏丹草

1、由高粱与苏丹草杂交而成，耐旱、耐酸、耐碱性土壤，适合我国大多数地区种植。

2、是喂食家畜、食草性鱼类的优良饲草，每年可刈割6-7茬，每亩可产鲜草10000公斤。

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