圩塘养蟹的塘口相对比较大，通常有几百至数千亩，池中浅滩较多，水草丰富，较适合于克氏原螯虾自然生长和繁殖，以往螯虾价格低的时候，养蟹者总是想方设法清除池中螯虾。近年来，螯虾价格的上涨和市场的热销，促使养殖者减少河蟹的放养量，保护克氏原螯虾生长、栖息和繁育的场所。在养殖过程中，螯虾的种苗主要来自于池塘的自然繁殖，河蟹的放养量通常为100～200只/亩，鲢鳙鱼20～60尾/亩，鳜鱼5～15尾/亩，也有放养少量黄鳝、泥鳅和黄颡鱼等品种。通常养殖产量为：螯虾产量40～70kg/亩，河蟹10～20kg/亩，鱼产量30～40kg/亩。

　　技术要点：

　　(1) 水草品种的种植与布局;

　　(2)捕捞量与亲虾存留量的控制;

　　(3)10月份以后水位要降低，露出塘内堤埂和高坡，利于抱卵螯虾打洞穴居;

　　(4)克氏原螯虾捕捞技术。

中国农村村民自治信息网(www.chinarural.org)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。