一、蜗牛的基本性质：阴暗、潮湿、温暖、群居。

　　二、饲养环境：楼房、平房、庭院、地下室、防空洞、温室大棚、木盆、塑料盆、池子等均可饲养。每平方米可立体养殖成牛3000至5000只。

　　三、管理问题：一个家庭成员可同时养殖成牛70000只，每天或隔数日傍晚前后，或其他业余时间投食一次，不需专人看管。

　　四、湿度和温度：蜗牛生长适宜温度为15-35°C左右，饲养土的湿度为30-40%，饲养箱湿度为60-80%。

　　五、饲养密度：30×60×15 cm的木箱盛种牛100只。

　　六、蜗牛饲料：以青饲料为主，各种蔬菜、水果、瓜果叶、薯类茎块、野菜、剩饭菜、豆腐渣、牛羊1200个幼牛。可以吃的杂草、水草等都可以喂蜗牛。吃的东西不花钱、食量极少、每百只种牛日食一片大白菜叶子。

　　七、蜗牛繁殖的特点：种牛每年繁殖4-6次，湿度、温度掌握得好，每月可产卵一次，蜗牛属雌雄同体，个个产卵，每次产150-300粒，12-18天可出幼牛。平均饲养4-5个月即可出售，每只种牛一年最少产6 00-1200个幼牛。

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