水花鱼苗下塘的1~5天，用豆浆沿发塘池四周均匀泼洒，每天2~3次。先将黄豆泡涨，泡至两片豆瓣间的缝隙胀开、能用手捏开两豆瓣既可磨浆。2.5~3公斤黄豆加水磨成50斤豆浆，豆浆磨好后滤出豆渣，防止豆渣败坏鱼塘水质。豆浆磨成后要立即投喂(现磨现喂)。泼入的豆浆一部分直接被鱼苗吃食，而大部分则起肥料的作用，繁殖浮游生物，间接作为鱼苗的饵料。每亩水面每天需用黄豆3~4公斤磨成的浆。6~10天每天每亩施用有机肥100~150公斤。每亩水面用5~6斤黄豆磨浆，豆浆分上、下午二次泼喂;池水较瘦时，要在晴天上午追施有机肥一次，培育枝角类、桡足类等大型浮游动物。11～15天每天每亩投喂豆粕(饼)、酒糟1.5~2公斤，泡软磨细呈糊状投喂。若养殖鲢、鳙鱼，还应追施有机肥一次(每亩100~150公斤)，可以适当开动增氧机。16~20天每天每亩投喂豆粕(饼)2.5~3公斤，也是磨细呈糊状投喂。此时鱼苗基本已长至3厘米左右，达到夏花规格，可以分塘进行鱼种养殖了。

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