今天农经网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：大豆发生药害，可喷洒一些植物生长调节剂，对轻度药害有一定的缓解作用；当大豆出现黄化等药害症状时，也可增施肥料缓解药害；如果是土壤药剂的药害时，可以通过翻耕等方式处理，减少残留。平时贮藏大豆时，一定要放在阴凉干燥的地方，最好密封保存，以免大豆发霉。发霉情况严重时，最好不要再使用了。

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一、大豆生长习性

1、大豆是豆科、大豆属的一种作物，也称为菽、黄豆等，主要分布在中国、美国、巴西等国家，在我国栽培面积也很大，是比较重要的作物。

2、大豆是一种喜欢温暖生长环境的作物，种子在10-12℃开始发芽，最好在15-20℃生长。开花结荚期的温度最好保持在20-28℃，因为低温会延迟大豆结荚，所以温度最好不要太低，低于14℃时大豆不能开花。

3、然而，如果温度太高，植株会提前结束生长。最好控制黄豆生长的温度。种子发芽需要较多的水。开花期间，土壤含水量为70%-80%，否则花蕾脱落率会增加。大豆开花前吸肥量不足总量的15%，开花结荚期占总吸肥量的80%以上。

二、怎么应对大豆药害

1、可喷洒一些植物生长调节剂，对轻度药害有一定的缓解作用。

2、当大豆出现黄化等药害症状时，也可增施肥料缓解药害。

3、如果是土壤药剂的药害时，可以通过翻耕等方式处理，减少残留。

三、大豆的贮藏方法

1、因为大豆是一种吸湿性强、容易发霉的作物，所以平时贮藏时一定要放在阴凉干燥的地方，最好密封保存，以免大豆发霉。

2、大豆变质的表现是豆粒发软、种皮灰暗、泛白，出现轻微的异味，然后豆粒膨胀、变形、脐部泛红、破碎粒出现菌落，品质急剧恶化。如果大豆出现以上情况，轻微的可以把大豆放在阳光下暴晒，然后再用。如果情况严重，最好不要再使用了。

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