板蓝根种植技术与栽培管理

板蓝根种植技术与栽培管理：种植板蓝根一般都采用种子直播，将成熟的种子采收，浸水消毒，等种子晾干后播种。选地势平坦的地方来种植，选好土壤施入肥料，翻耕耙细，整理土壤后做高垄。

一般在春季和夏季播种，开沟后将种子播下去，覆盖上细土，保持土壤湿润，大约5-7天即可发芽。做好田间管理，及时间苗，中耕除草，合理追肥。

当板蓝根苗长到7-10厘米左右时及时间苗，长到12厘米左右时，再进行一次间苗。等苗出齐后，及时中耕除草，中耕除草期间要合理追肥。播种之后如果天气干旱要及时浇水，保持土壤湿润，雨季要及时开沟排水。

板蓝根种植注意事项：

种植板蓝根通常都是选春季或夏季进行的，春季具体在4月上旬，夏季在5月下旬到6月上旬之间。它的种子在温暖的环境下才可萌发，这两个时间段的气候温度较为适宜，利于生长。

板蓝根小苗在生长期间对肥水的需求量大，发现土壤干要及时浇水，保证土壤湿润。还要结合中耕除草给它追肥，每亩地施加家畜粪便1500千－2000千克，肥水充足才可旺盛生长。

板蓝种植技术是什么？

板蓝根种植技术是：

1、选地整地

选择地势平坦、排水良好、土层深厚、肥沃疏松的沙质壤土，于秋季每亩施入经过无害化处理的农家肥2 000kg、复合肥50kg，混合均匀，均匀撒施地面，随耕地深翻35cm，然后整平耙细。

2、播种

种子繁殖，适时晚播，于 5 月中下旬地表温度稳定在 10~12°C时为宜，条播或撒播，以条播为好，便于管理，每亩播种量为2kg。

3、浇水

每隔 3m拉一根喷带。苗期地面见干就轻浇水，过了幼苗期一般 7~10 天浇水 1 次，生长中后期尽量少浇水，促进发根。

田间管理：

1、间苗定苗

当苗高 7cm时，按照株距 6~8cm及时间苗、定株。

2、中耕除草

苗期及时中耕除草，间苗的同时人工除草一次，在苗高15cm时进行第2次人工除草，以后每隔15天除草一次，保持田间无杂草。

3、追肥

间苗后，每亩结合浇水追施有机水溶肥20kg或尿素5kg。

以上内容参考 百度百科—板蓝根

板蓝根的种植栽培技术

栽培技术

1选址翻耕：

挑选地势平坦浇灌便捷含腐殖较多的松散沙质土壤。地形过高或过低，沙质过金刚级新整平的土壤均不宜栽种。选址后深耕细作碎土施足底肥，以有机肥料为主导，可掺些河泥或沤肥的花生麸。随后做畦，畦宽240公分，畦呈龟背形，做好畦沟围沟，使沟互通，并有排水口。

2种植技术：

(1)种籽预苗：当初收根不结子，在刨收板蓝根冲剂时，挑选根直，粗壮不分岔，粗大无病害的根条，按株行间距30公分X40公分栽种到富饶的留种地内。立即浇水，11月中下旬再铺平一层很薄的土饼肥防冻。翌春返青时浇水翻土，苗高6～7公分时，追肥浇水，促进生长充沛。盛开时，再追肥1次，使籽粒圆润。种子成熟期后，分次采摘，采后立即晾干，妥当存放。

(2)种子处理：播种前要30℃温开水泡种3～4钟头，捞起来种籽，稍晾用适当干细土翻拌，便于播种。

(3)播种：分春播和夏播二种。春播在清明节与春分中间开展；夏播在芒种至小暑开展。春播产品质量较好，播种方式可选用穴播或播撒，一般多选用穴播。在整一下的畦表面，开宽沟开展播种，行间距18～20公分，播幅4～5cm，播后填土，稍加镇压，即浇水。播种量为15～2Kg/667平米，一般5～10天就可以出芽。

1补苗锄草：出芽10天上下补苗，可融合翻土开展。苗高5～10公分时，可按株间距6公分上下三角形现蕾期。假如肥水充裕，可适度密些。常常锄草。

2追肥：菘蓝在成长历程中，先割叶片(大青叶)2次。主茎生长发育施肥量大，除在播种时施足底肥外，要在每一次割叶后，立即追肥1次，8月中下旬再追肥1次农家肥，促进根处生长发育。

3注水排水：播种后，若气候旱灾，可以开展注水，尤其是采叶后更要注水。多雨季节要立即清沟理墒，防止田里存水烂根。

板蓝根的功效及栽植技术

种子处理:选择饱满、新鲜的种子，提前浸泡，提高其发芽率。整地:选择平坦的土壤，仔细耙平土壤，施足基肥。播下种子，用土埋起来，然后给土壤彻底浇水。管理:种植后需要及时追肥除草。板蓝根适应性强，对土壤和生长环境要求低，可种植在肥沃、透气、排水良好的沙土上，避免种植在低洼地块。用发酵的农家肥作基肥，做成宽约12-13的高垄，在垄的周围开排水沟排水。菘蓝一般在春夏播种，一般在每年的4-6月份。在排列好的垄面上开沟，沟距保持在20-25cm，沟深2cm左右。将种子均匀撒入畦中，盖上细土，保持土壤湿润，约5-7天即可发芽。板蓝根幼苗长到7-10cm左右时，要及时套种，长到12cm左右时，再套种。幼苗长出后，及时中耕除草，合理追肥。播种后，如果天气干燥，要及时浇水保持土壤湿润，雨季要及时开沟排水。

板蓝根的种植技术是什么？生长周期是多长？

板蓝根别名北板蓝、大青根等，为十字科菘蓝属一年或二年生植物。它适应性较强，耐寒、耐旱，对土壤条件要求不严。一般土壤均可种植，喜疏松、肥沃、湿润的沙质土壤栽植。

其根叫板蓝根，含有黑芥子甙、靛玉红、B-谷甾醇、腺苷、棕榈酸、多种氨基酸等。叶叫大青叶，含有丰富的矿物质元素、维生素和多种营养成分；含有至少17种氨基酸，其中7种为人体必需的氨基酸；总糖含量、谷氨酸含量、VB2含量和K含量较高。其根、叶均可入药，具有清热解毒、凉血等功效。以根供药，有清热解毒、凉血的功能。主治病毒性感冒、扁桃体炎、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、急性传染性肝炎、咽喉肿痛等症。其叶供药，称大青叶，具有与根同样的功效，且叶可做为一种保健蔬菜，食用的同时又有增强体质的做用。种植面积较大，收获期长，产量高，经济效益可观。

食用方法：1、大青叶：洗净后切成小断，入水焯至6~7成熟后捞出，在凉水中浸3至5min,空掉水后，加入蒜、盐、醋等调料拌匀食用，可与肉炒食或素烧。2、板蓝根：主要为药用，也可取少许根部泡水喝，或少量腌渍食用。

食疗作用：板蓝根味苦，性寒；归心、肝、肺、胃经；具有清热，解毒，凉血，利咽的功效，主要用于头痛、发热、喉痛、斑疹、流行性腮腺炎等病症的治疗。板蓝根具有体外广谱抗菌作用，是抗菌消炎、止痛、退热的传统中草药。此外，板蓝根内含有多种抗病毒物质，对病毒有较强的抑制和杀灭作用。

1、选地整地

选地势平坦、排水良好、疏松肥沃的沙质壤土，于秋季深翻土壤40cm以上，越深越好。结合整地亩施入腐熟鸡粪5000kg、复合肥50kg翻入土中作基肥，然后整平耙细，第二年3月底至4月初做成宽70cm的南北走向高畦，畦两侧挖排水沟，沟宽40cm,以防积水。

2、播种

春播4月初，地温达4~5℃时既可播种，播时在畦上按行距25cm开沟，沟深3~4cm,然后向沟内浇透水，水渗后播种，播后用耙子覆土搂平，稍镇压，5至7d可出苗。用种量15~2kg/亩左右。

3、田间管理

（1）间苗。苗高8~10cm时进行间苗，药菜兼用生产可适当加大密度，按株距3cm留苗。

（2）中耕除草。第一次结合间苗进行除草，以后视田间情况进行，保持田间无杂草。封垄后停止中耕除草。

（3）追肥。施足底肥后，至第一次采叶基本不用追肥。每次采叶后追施1次复合肥，每亩用量为10~15kg,加尿素5~8kg,以促发新叶。

（4）浇水、排水。播后遇干旱天气，应及时浇水，保持水分充足。雨水过多时，应及时清沟排水，防止田间积水。

4、病虫害防治

（1）霜霉病。主要危害叶片。发病初期叶背面产生白色或灰白色霉状物，无明显病斑和症状。随着病情的加重，叶面出现淡绿色病斑，严重时，使叶片枯死。防治方法：①收获后清洁田园，将病枝残叶集中烧毁、深埋，可减少越冬病源；②降低田园温度，及时排出积水，改善通风透光条件，及时收获叶片；③发病初期喷安泰生600倍液，每隔7至10d喷1次，连喷2~3次。

（2）在多雨季节易发生，使根部腐烂，导致全株死亡。防治方法：①及时排水，及时拔除病株，在病穴或病株根茎部撒生石灰；②发病初期用70{bf}甲基托布津1000倍液淋穴。

（3）菜青虫：成虫为白色粉蝶，通常产子于板蓝根叶片上，幼虫咬食叶片，造成孔洞、缺刻，严重时仅留叶脉。防治方法：危害初期可用生物农药BT乳剂200~250g/亩，或90{bf}敌百虫800倍液等喷雾，每隔7至10d1次，连喷2~3次。

（4）潜叶蝇：寄生于叶片中，叶片危害成不规则曲线，严重的整叶失绿。防治方法：危害初期可用18{bf}阿维菌素乳油2000倍液，或18{bf}高效氯氰菊酯乳油1000倍液等喷雾防治，每隔7至10d1次，连喷2~3次。

5、收获加工

大青叶：间定苗后，叶长至10~12 cm时，从植株基部离地面2cm处割取，春播可于5月上旬至10月中下旬采收4~5次。供菜用的剩余部可摊开晒到七八成干，捆成小把。

板蓝根：于10月中下旬，当地上茎叶枯黄时，挖取根部。先在畦沟的一边开60cm的深沟，然后顺着向前小心挖起，切勿伤根或断根。运回后，去掉泥土和茎叶，洗净，晒至七八成干时，扎成小捆，再晒至全干，遇阴雨天可烘干。

一、板蓝根的种植技术：

板蓝根为十字花科二年生草本植物，以根和叶入药，根称“板蓝根”，叶叫“大青叶”。有清热解毒、凉血功能。主治流行性感冒、流行性腮腺炎、流行性乙型脑炎、急性传染性肝炎及咽喉肿痛等症。鲜叶还是青黛染料的原料，需要量大。板蓝根适应性强，对气候和土壤环境条件要求不严。能耐寒，但喜温暖，怕水涝。属深根类作物，适宜在土层深厚、疏松肥沃的砂质壤土栽培。排水不良的低洼地，容易烂根，不宜选用。

1、深耕整地、施足基肥

选排水良好，疏松肥沃的砂质壤土，于播种前先深耕1次，最好在秋冬季先深耕25厘米左右，到春播前再浅耕1次，耕前要施足基肥，667平方米施3000—4000千克腐熟厩肥或堆肥等有机肥。北方宜作平畦，南方可作高畦，作畦方式可按当地习惯。

2、及早播种、增加生长期

播种期以3－4月为宜，播种越早，生长期越长，产量越高。一般采用条播，按行距25厘米左右开2厘米浅沟，将种子均匀撒入沟内，盖土1厘米，稍加镇压，667平方米播种量750—1000克，播后7－10天出苗。

3、加强管理，提高产量。

播后要及时浇水，并注意中耕除草，当苗高6－10厘米时进行间苗，按株距8—10厘米定苗，结合松土除草，并追施1次氮肥，每667平方米施稀人粪尿800－1000千克或尿素3－4千克，使幼苗茁壮生长。一般生长前期浇水不宜过多，宜干不宜湿，以促进根部向下生长。后期可适当多浇水，保持土壤湿润，特别是在每次收割叶后，都要及时追肥和浇水，此时追肥以氮肥为主，可促进叶片再生，施用人粪尿的浓度应加大，也可施尿素每667平方米5－6千克或腐熟饼肥40－50千克。雨季要注意排水，防止引起烂根。

4、及时防治病虫害，确保丰产又丰收

板蓝根在生长过程中，常有多种病虫害为害，一定要及时进行防治，以免造成减产。

（1）、霜霉病。主要为害叶片，在霉雨季节发病严重，发病初期叶面发生不明显的黄白色病斑，叶背出现灰白色似浓霜样的霉斑，随着病情的发展，叶色变黄，后干枯。防治方法：避免与十字花科等易感染霜零病的作物连作或轮作；注意田间通风透光，雨季及时排水；发病期用1：l：100－200倍的波尔多液或40％乙磷铝200－300倍液喷雾，隔7天喷1次，喷2－3次。

（2）、菌核病。为害全株，以茎受害最多，基部叶片首先发病，然后向上为害茎叶至果实。发病初期呈水渍状，后变为青褐色，最后腐烂。茎秆受害后，布满白色菌丝，皮层软腐，茎中空，内有黑色不规则形鼠粪状菌核，植株倒伏枯死，在多雨高温季节发病较重，防治方法：开沟排水，降低田间湿度，发病初期用65％代森锌500—600倍液喷雾，每隔7天喷1次，连喷2－3次。

（3）、菜粉蝶。以幼虫为害叶片，6月为害最重，可用90%敌百虫800－1000倍液喷雾防治。

（4）、蚜虫。在叶背面吸食汁液为害。可用40%乐果乳油1500—2000倍液喷杀。 杀虫剂应在收叶前10－15天停止使用，以减少农药残留在叶内。

5、适时采收与加工

大青叶，南方每年可采收叶2－3次，常在6月、8月和11月各收割1次，北方采收l－2次。一般在苗高15－20厘米时收割，割叶时应留茬2－3厘米，以利再生。收割后的叶运到晒场，摊开曝晒，晒干就是大青叶。以叶大，少破碎，色墨绿，无杂质者为佳。一般667平方米产干叶100—200千克。 板蓝根，一般在10－11月地上部枯萎时挖收，因根长的深，需深挖。从畦的一边挖起，先开约50厘米深的沟，然后顺序向前挖，切勿把根挖断。把挖出的根只收根不收叶也可以。不收叶可减少植株的营养消耗，使集中于根部生长，当然根的产量会提高。另外，还要看当时的市场变化而定，如叶的经济效益不高，收叶不合算，就可以不收，但应当注意，氮肥不宜施用过多，要控制地上部生长，避免生长过旺，而应多施磷钾肥。但是，最后一次的叶还是要收的，以免浪费资源，应在挖根前叶尚未枯黄时收割。

二、北方种植以春播为好，时间为4月20～30日。

板蓝根的播种时间可分为秋播、早春播、春播、夏播4个阶段，秋播和早春播多以采收种子为目的，这两个时期栽培的板蓝根，它的根不能做药材；夏播适宜在南方梅雨季节较长的的地区采用，这种方法可减少病虫害，但产量较低。春播的板蓝根既能收叶又能收根，而且产量较高，是最常采用的方法。