西红柿的种植方法

1、催芽播种：将番茄种子用50度温水加高锰酸钾浸泡10分钟后即可播种。2、育苗栽种：幼苗长出真叶后移栽，然后施加复合肥，喷洒生根水。3、日常管理：种植番茄后要定期浇水，施加磷钾肥。4、防治病虫害：番茄容易感染早疫病，可喷洒青菊青溶液。

1、催芽播种

选取优质高产的西红柿品种，将种子放入50度左右的温水中浸泡，再加入高锰酸钾溶液进行消毒杀菌，种子浸泡10分钟后，用清水清洗干净并播种，播种后提供充足的光照和水肥，幼苗长出真叶后即可移植。

2、育苗栽种

栽种番茄幼苗前，应当对土地疏松晾晒，提高土壤的保水能力，然后施加复合肥、过磷酸钙、植物灰等，增加土壤肥力，然后将幼苗按照间距60到70厘米依次栽种，保证植株生长空间，栽种后喷洒生根水促进生根。

3、日常管理

日常养殖番茄时要经常疏散土壤，清理杂草，定期浇水施肥，后期番茄幼苗适应性提高，需要减少浇水，根据土壤缺水情况浇水，避免浇水过多造成养分流失，延迟开花结果，番茄结果后需要钙元素，因此日常施肥可以少量喷洒过磷酸钙。

4、防治病虫害

番茄生长期间容易感染早疫病，此时要喷洒青菊青，严重时需要喷洒飓风加上青恒，此外在日常护理中要注意防范病虫害的侵染，在春冬两季要喷洒保护性杀菌剂，多通风，减少病虫害发病率，夏天要做好遮阳工作，避免强光直晒。

如何种植西红柿

一、第一步播种育苗

备土：将准备好的营养土放进花盆，距离盆边3~4厘米。浇透水，等土壤稍干后，播种。

种植前将种子放在50~55℃的温水中浸泡10~12小时，取出后直接播种与花盆中。10~15厘米播一粒种子。

播种之后，在表面覆盖上后05厘米的泥土，盖上一层塑料薄膜，等小苗长出后解开薄膜。

二、第二步入 盆

当西红柿的幼苗长出3~4片叶子时，就可以定植上盆了。

首先将花盆洗净，将在盆底小孔堵住，然后装入沙土。

随后将小苗挖出，注意不要伤到根系，小苗根部保留少量泥土，直接栽种到花盆中，将植株扶正，随即浇水，直到盆孔有水渗出。

三、第三步日常管理

1、水分管理

西红柿种植时浇一次水，浇透，之后3~5天浇一次水。结果之前控制浇水，结果后要保持盆土湿润。

2、施肥管理

上盆后10天浇一次肥水，在开花之前施入腐熟的鸡粪。

3、打杈

所谓的打岔就是将刚长出的嫩芽适当摘除，促进开花结果。

4、整枝

整枝后通常有两种状态，单干枝或双干枝两种。

5、单干整枝

只有一个主干，将其他侧枝全部剪掉。这样的植株结果数量较少，但果实较大。

6、双干整枝

有两个主干，其他全部摘除。这样可增加结果数量，但要保证植株的养分供应，否则果实会变态生长。

7、修剪

当株型高于80厘米时，要打顶。将顶端的叶片摘除。

果实过多时要及时疏花疏果，西红柿植株的茎并非木质，承载重量有限，结果过多会不堪重负倒伏，为保证果实的质量及果形，必须要蔬果熟花。

大田种西红柿方法：

1、温汤浸种，即称用清水浸泡种子1-2小时，然后捞出把种子放入55摄氏度热水，维持水温均匀浸泡15分钟，之后再继续浸种3-4小时。温汤浸种时，一般是一份种子，二份水；

要不断、迅速地搅拌，使种子均匀受热，以防烫伤种子；

三是要不断加热水，保持55摄氏度水温。可以预防叶霉病、溃疡病、早疫病等病害发生。

2、播种量：一般番茄种子每克含有300粒左右，根据定植密度，一般每667平方米大田用种量20-30克。每平方米播种床可以播种10-15克。如果种子发芽率低于85%，播种量还应该适当增加些。

3、播种期：根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑，以确定适宜的播种期。例如，春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种，效果最好；而四川东部以7月上旬播种的产量较高。产量也较高。

4、播种方法：通常有撒播、条播和点播。播种后应立即覆土，覆土要用过筛的细土。覆土的厚度约08-10厘米，薄厚要一致。播种后每平方米苗床再用8克50%多菌灵可湿性粉剂拌上细土均匀薄撒于床面上，可以防止幼苗猝倒病发生。

冬春季育苗床床面上还需覆盖地膜。夏秋季育苗床床面上需覆盖遮阳网或稻草，待有70%幼苗顶土时撤除覆盖物。

1、播种育苗时需要把土地浇透水，等土壤稍干后，进行播种，播种之后，在表面覆盖上后05厘米的泥土（种植前需将种子放在50~55℃的温水中浸泡10到12个小时，种子取出后直接播种在土地中，一般10到15厘米播一粒种子）。

2、当西红柿的幼苗长出3到4片叶子时，就可以把小苗挖出，挖出时注意不要伤到根系，小苗根部要保留一些泥土，然后直接栽种到土地里，把植株扶正，随即浇水，直到浇透为止。

3、西红柿种植时要浇一次水，浇透，之后每3到5天浇一次水。西红柿结果之前需要控制浇水，西红柿结果后只要保持土地湿润就可以了。

4、栽种到地里之后需要10天浇一次肥水，在开花之前施入腐熟的鸡粪或者羊粪、猪粪都可以。

把刚长出的嫩芽适当打杈摘除，可以促进开花结果。

5、整枝修剪的时间就是当西红柿株苗高于80厘米时，要打顶，把顶端的叶片摘除。，因为西红柿枝苗承载重量有限，结果过多会不堪重负倒伏，为了保证果实的质量及果形，必须要整枝修剪。

西红柿，学名叫蕃茄，它既含有丰富多样的营养，又有着美观迷人的外形；它既是菜中佳味，又是果中美品，有多种功用，被称为神奇的菜中之果。

西红柿用来消暑解渴可与西瓜媲美。然而，西红柿中维生素C的含量却大约相当于西瓜的10倍。 而且由于有有机酸的保护，在贮存和烹调过程中，它 所含的维生素C又不易遭到破坏，人体利用率很高。因此，常吃西红柿，对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合，都有重要的作用。

西红柿含糖量也很高，约为15%-45%，而且其中大部分是易于被人体直接吸收的葡萄糖和果糖。西红柿还含有丰富的胡萝卜素、维生素B族，其中包括对保护血管健康、防治高血压有一定作用的芦丁。

各种维生素的含量比苹果、梨、香蕉、葡萄高2 -4倍，它含有占其总重量06%的各种矿物质，其中以钙、磷较多，锌、铁次之，此外还有锰、铜、碘等要微量元素。这些矿物质，对婴儿和儿童生长发育特别有益。

参考资料：