秋天种什么农作物

秋天可以种韭菜、冬小麦、油菜和大白菜等农作物。韭菜属百合科多年生草本植物，具有特殊强烈的气味；冬小麦是在稍微温暖的地方种植的，一般在9月中下旬至10月上旬的时候进行播种；油菜是十字花科、芸薹属草本作物，一般是在每年的9月份开始播种；大白菜是十字花科，芸苔属二年生草本，一般在9月份可以进行播种。

一、韭菜

1、韭菜又叫丰本、草钟乳等，属百合科多年生草本植物，具有特殊强烈的气味，韭菜的适应性比较强，而且还抗寒耐热。

2、它是多年生宿根草本植物，一般高20-45厘米左右，根为弦线根的须根系，没有主侧根，茎分为营养茎和花茎，叶片簇生，叶片扁平带状，可以分为宽叶和窄叶。

3、韭菜喜欢冷凉，而且耐寒也耐热，种子发芽温度在12℃以上比较合适，生长适宜温度在15-25℃，比较适宜的空气相对湿度60%-70%，对土壤质地的适应性强。

二、冬小麦

1、冬小麦是在稍微温暖的地方种植的，一般在9月中下旬至10月上旬的时候进行播种，在第2年5月底至6月中下旬的时候成熟。

2、冬小麦在出苗至分蘖期，土壤适宜的含水量在80%左右，在越冬期，土壤适宜的含水量为55%-80%，在返青至拔节期，土壤适宜的含水量为70%-80%，在孕穗到开花期，土壤适宜的含水量在80%左右，在灌浆期，土壤适宜的含水量在60%以上。

三、油菜

1、油菜是十字花科、芸薹属草本作物，为一年或者二年生草本植物，油菜平均高30-50厘米左右，植株有粉霜，根茎为直立状，下部叶大头羽裂，它的种子形状为球形，直径大约15毫米左右，颜色为黄棕色。

2、油菜感温、感光的敏感时期分别在油菜7-8叶期和10-12叶期，油菜冬性较强，适合早播，这样不仅可以增加在冬季有效生长期，还可以增加光合产物。油菜适合在秋天播种，一般是在每年的9月份开始播种，经过5个月左右就可以收获了。

四、大白菜

1、大白菜一般指白菜，是十字花科，芸苔属二年生草本，一般在每年的9月份可以播种大白菜种子，经过1-2个月就可以收获了。

2、一般高40-60厘米左右，白菜全株稍有白粉，整体没有毛，有时候叶下面中脉上有少数的刺毛，基生叶比较大，形状为倒卵状长圆形至倒卵形。

适合秋天的种植物有：多肉、龟背竹、椰子树、美女樱、蝴蝶兰等。

1、多肉

多肉的品种繁多，一年四季在花卉市场都是可以看到多肉的身影，秋天养多肉最需要注意的就是浇水和光照问题，多肉不适合放到阳光直射的地方，向阴的阳台和卧室飘窗下面是很好的选择。浇水不能太过频繁。

2、龟背竹

龟背竹很适合秋天种植的，它的生命力顽强，秋天种植的时候需要注意光照、温度和水分，最好龟背竹放到室内种植，因为室内温度比较稳定，放到室内的龟背竹不能放到荫蔽的地方，必须要能晒到阳光，浇水也基本上一周浇一次就可以了。

3、椰子树

椰子树很适合秋冬生长的，一般市场上买回来的椰子树泥土里面已经富含了足量的养分，只需要定期浇水就可以了，它们的生长速度较慢，每年也不会长太多，所以基本上2-3年的时候需要换盆。

4、美女樱

美女樱的养殖对环境的要求比较高，除了需要充足的光照，还不能干旱，也不耐寒，所以秋天就特别适合它生长，它的花特别小，开花的时候很多花聚集在一起成一个圆圈的形状，种的越多就越好看。

5、蝴蝶兰

蝴蝶兰在秋天能看到开花，花朵十分艳丽，在生长期间尽量不要让它被阳光直射，放在散射光的地方就好，平时要注意开窗通风。