生菜该如何种植？
生菜是我们常见的蔬菜之一，虽说生吃有些苦涩，但是脆嫩爽口的口感，依旧受到许多人的喜爱，而且近些年种生菜的种植面积也在不断扩大，所以种植的人也是越来越多。而要想知道生菜如何种植，我认为要从生菜的品种、种植条件、生长环境和田间管理加强，才能种植好生菜。
生菜该如何种植1生长环境：生菜喜冷凉环境，既不耐寒也不耐热，一般15-20℃适宜其生长，而且对空气和土壤湿度也有一定的要求。
2品种选择：首先要选择健康饱满的种子，剔除干瘪、虫眼的种子，而且还要选择耐高温耐寒冷、抗病害强的种子。总之，选择品种要根据当地气候情况考虑。
3浸种催芽：这一步大家应该都了解，例如种香菜、菠菜都需要进行浸种催芽。先将种子用清水浸泡3-4小时，待充分吸收水分之后，放入浸湿好的纱布，再放入15-20℃的地方进行催芽，当大部分种子露白便可进行播种。
4水肥管理：生菜整个生长过程最重要的就是不能缺水，不过并非一直浇水，而是要保证土壤湿润，一般隔3-4天可浇水一次。肥料可在缓苗后7-10天追肥一次，第一次可追施尿素10kg/亩，其余可追施复合肥15kg/亩。
5病害防治：生菜几乎没有虫害，而病害主要为霜霉病，所以种植过程中要适当间苗来增加透风和透光性，这样才能减少霜霉病病害的发生。如果发生霜霉病可用58%锰锌甲霜灵可湿性粉剂或25%醚菌酯悬浮剂1500倍液进行喷雾防治。
以上便是生菜种植的要点，其实看起来有些繁琐，但是只要根据以上几点来实行，生菜种植起来还是比较简单的。
一、品种选择。选择耐寒、耐抽薹的品种，如：意大利全年耐抽薹生菜、香港玻璃脆生菜等。
二、培育壮苗。生菜种子小，顶土能力弱，一般采用育苗移栽。苗床要施足腐熟的有机肥，整平耙细，覆盖土要过筛。如有条件，可采用珍珠岩、细炉碴等轻基质进行无土育苗则更利于出苗。
10月初至11月可在大棚内播种育苗，亩用种量20-25克，需苗床约10平方米。播种前种子应在15-20℃的条件下浸种催芽。苗床播前灌水，撒播后覆细土1-15厘米。当幼苗长到3片真叶时，可按株行距6厘米×8厘米分苗。苗床温度白天控制在18-20℃，夜晚12-14℃。苗龄一般为35-40天。
三、合理定植。11月至翌年1月，当幼苗5-6片真叶时，定植在大棚中越冬。定植前结合整地，亩施腐熟的有机肥3000千克，深翻后整平做成平畦。定植时株距为25-30厘米，行距为20-25厘米。若采收幼苗，按10厘米行株距定苗即可。秧苗尽量带土定植。定植深度以根土表面与地平面相齐为宜，栽后及时浇水，促使迅速缓苗。
四、田间管理
1、温度管理。冬季大棚生菜栽培应注意保温。白天温度保持18℃-20℃，夜间在13℃-15℃。勿使温度过低，造成冷害或冻害，温度过高，会造成植株徒长，影响品质。
2、肥水管理。由于生菜为无公害蔬菜，可作生食蔬菜，所以追肥不建议施用人畜粪，一般以尿素为主。适时追施3-4次，可在定植缓苗后浇03%尿素液，每亩用尿素5千克左右。以后每隔10天施一次，遇干旱要多浇水。封行后，一般不再施肥浇水，保持畦面稍干，采收前数天禁浇水，以利采后贮运。
3、病虫害防治。虫害主要有蚜虫、地老虎等。蚜虫发生时，可及时喷40%氧化乐果乳油1000倍液或10%吡虫啉可湿性粉剂4000倍液防治。若有地老虎危害，可用90%敌百虫800倍液间喷洒地面防治。
病害主要有霜霉病、软腐病、菌核病等。霜霉病可用75%百菌清可湿性粉剂500倍液喷雾；软腐病可用72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂4000倍液及时喷雾；菌核病可用80%多菌灵超微粉600倍液喷雾，每隔7-10天喷一次，连喷2-3次。
五、采收。生菜的采收宜早不宜迟，以保证其鲜嫩的品质。当植株具有15-25片叶、株重100-300克时，及时采收。亩采收1500千克左右。
