花盆里种蒜的正确过程

1、土壤：在花盆中放入有机质含量丰富的土壤，让蒜苗吸收营养。2、大蒜：准备好健康饱满、长有芽苗的蒜头，并表皮剥开。3、栽种：把大蒜圆厚的尾部按压到盆土中，让芽苗裸露在外。4、光照：将盆栽大蒜放到有阳光照射的环境中养护。

1、土壤要求

在花盆中栽种大蒜前，最好选择营养物质丰富、排水条件良好的土壤作为基质，并且要在盆土中加入发酵后的饼肥，为大蒜提供一个良好的生长环境。

2、处理蒜头

在花盆中种植蒜苗时，需要选择个头饱满、表皮没有破损的蒜头，将蒜头外面的薄膜撕开，然后将它放在通风处晾2-3个小时，避免水分过多，使蒜头腐烂。

3、种植方法

种植大蒜时，首先要在土壤中洒水，并用铲子在盆土中挖几个洞，注意每个洞之间要保持3-5厘米的距离，然后把蒜瓣的蒜头向上栽种到土壤中，最后在花盆表面覆盖一层薄土。

4、光照条件

大蒜种植后，需要将花盆移到有散光照射的环境中养护，让植株正常进行光合作用，促使茎叶生长，但光照太强时，要用遮阳网遮挡60%左右的光照，让盆栽大蒜健康生长。

大蒜的生长记录

前几天，老师让我们回家种大蒜。

回家后，我找来一个花盆，铲些土，“不”是我不小心把花盆摔坏了，于是我就把花盆扔了。“可是该用什么种呢？”忽然，我看见一个小铁盆，就铲了些土，把大蒜中里面，我赶紧给它浇了些水，真希望大蒜宝宝快快长大。

一天后，我来观察大蒜宝宝，可是一点也没有长高，我失望的走了。

两天后，我看大蒜还没动静，就给他交了些水，走开了。

很多天后，他长得像我的小指头一样高了，我非常高兴，就又给蒜宝宝浇了一点水。

数天后，它长的有一拃高了呢，我还发现上面那一点变绿了，真是长大了，应该叫“蒜姐姐”了。

自从种了大蒜，我明白了什么事都要有耐心，不能三心二意，草草了事。

今天的大蒜过得好吗？我又要一探望一下，观察一下了。

昨天大蒜还好好的，可今天不同往是，兄弟12个都散开了，各顾各的，虽都住在同一个家里，吃着同样的伙食，吸收着同样的养分，可个子就是长得不一样，有大的，有小的，有长的，有短的，其中最长的有25厘米，最短的只有4．5厘米，4个大蒜兄弟还中途夭折了——长不出叶子长不出根了，白白胖胖的大蒜苗伸出两根嫩绿的、细长的叶子，根部的白色胡须透露出了它的生命气息，似乎在告示人们：我长得很强壮。大蒜的苗非常奇特，如果你不仔细观察，你不会知道叶子的奥秘：当大蒜长大之后，叶就变得很长，而且你会发现长大了的叶子里面还包着一片小叶子，叶子的数量会随着叶子的长大而增多数量，1、2、3、4……，而大蒜叶子下面这层白白的膜也被这叶子挤得破了，就像两条大腿挤进一个孔的一条裤子里一样，结果被挤破了。

蒜苗的种植过程

大蒜的生长情况

大蒜 3天 16天 28天

2CM 11CM 23CM

（1）生育过程：大蒜田间栽培是用种蒜，属无性繁殖。一般可将大蒜的生长过程划分为萌芽期、幼苗期、鳞芽花芽分化期、蒜苔伸长期、鳞茎膨大期及休眠等6个时期。

大蒜生育过程长短，因播种期不同有很大差异。春播大蒜生育期短，90~100天，而秋播大蒜生育期长达220~240天。大蒜的萌芽期从解除休眠下地播种至初生叶展开，一般约需10~15天。幼苗期由初生叶展开到生长至不再分化叶片为止，秋播大蒜为5~6个月，春播蒜仅25天左右。花芽及鳞芽分化期是由花芽、鳞芽分化开始到分化结束，生产上称为“分瓣期”，一般需10~15天。蒜苔伸长期是指蒜苔开始伸长致蒜苔甩尾采收的一段时间，此期是鳞芽的膨大前期，持续时间约30天。鳞芽膨大期是从鳞芽分化结束至鳞茎（蒜头）收获，此期持续需50~65天，其中前30天与蒜苔伸长期相重叠。大蒜鳞茎成熟，即蒜头采收后即进入休眠期，一般约需60天左右。休眠期的长短与品种有关，一般早熟品种的休眠期约65~75天，而晚熟品种休眠期仅35~45天。

（2）对环境条件的要求：大蒜在不同的生育过程中，对所需外界环境条件各不相同。

①温度

大蒜喜好冷凉的环境条件，其生长适宜温度为12~25℃。蒜瓣萌芽的最低温度为3~5℃，12℃以上发芽迅速加快，20℃左右为发芽最适温度。幼苗生长的适温为14~20℃，幼苗具有4~5叶时，能耐~16℃以上的低温，蒜苔伸长期的适宜温度为15~20℃，鳞茎膨大期适温为20~25℃，如果温度过高，鳞茎停止生长，转入休眠状态。

大蒜也属绿体春化型。一般蒜萌动到幼苗期，如遇0~4℃的低温，经过30~40天即通过春化阶段。

②光照

大蒜为长日照植物，在12小时以上的日照和15~20℃的温度下，茎盘上的顶芽即转向花芽分化迅速抽苔。

蒜苔的发育，除受温度、光照影响外，还与营养条件有关。如种瓣太小，土壤瘠薄，播种过晚，密度过大，肥水不足等，都有可能形成无苔蒜或独头蒜。另外大蒜头的形成要求长日照。一般品种在短日照下，只分化新叶而不能形成鳞茎。但亦有早熟的品种对光周期要求不太严格。

③水分

大蒜叶片属耐旱生态型，但根系入土浅，吸收水分能力弱，所以在营养生长前期，应保持土壤湿润，防止土壤过干。特别是在花茎伸长和鳞茎膨大期，应保持土壤湿润，防止土壤过干。特别是在花茎伸长和鳞茎膨大期，需要较多的水分，要求土壤经常保持湿润状态。到鳞茎发育后期，应控制浇水，降低土壤湿度，以促进鳞茎成熟和提高耐藏性，以免因高湿、高温、缺氧引起烂脖（假茎基部）散瓣，蒜皮变黑，从而降低品质。

④土壤营养

大蒜对土壤种类要求不严格，但根系弱小，以富含腐殖质而肥沃的壤土最好。疏松通气，保水排水性能强的土壤，适于鳞茎生长发育，使蒜头大而整齐，品质好、产量高。砂质土栽培大蒜辣味浓，质地松，不耐贮藏。适宜的土壤酸碱度为pH6~7，过酸根端变粗，停止延长生长，过碱则种瓣易烂，小头和独瓣蒜增多，降低产量。

大蒜喜氮、磷、钾全效性有机肥料。增施腐殖肥料，可提高大蒜产量。一般每667m2施肥量，氮86kg，磷74kg，钾86kg。幼苗初期，主要种瓣内贮藏的养分，对土壤中的三要素吸收量很少。

到了花期伸长期和鳞茎膨大中期，根茎叶生长繁茂，同化和吸收机能进入盛期，总的吸收量逐渐达到最高值。到鳞茎膨大后期，植株趋向成熟，茎叶逐渐干枯，根系老化，对土壤营养吸收能力则相对减弱。在鳞茎膨大期应适量追施氮肥，过多则易导致鳞茎散裂。如果土壤中含硫较多，可以增加鳞茎中硫化丙烯的含量，辣味增强。

3．主要栽培技术

（1）播种期

适时播种是获得蒜苔和蒜头双丰收的重要措施之一。栽培季节的确定，要根据大蒜不同的品种，在不同的生育阶段对生长环境条件的要求以及各地区的气候条件来确定。

我国出口大蒜产区均为秋播。秋季播种大蒜，幼苗有较长的生长期。与春播大蒜相比，蒜头和蒜苔产量都较高。因此，凡是幼苗能露地安全越冬的地区和品种，都应进行秋播。在秋播地区，适宜播种的日均温度为20~22℃。越冬前幼苗长出3叶以上，一般5~6片真叶为宜。一般华北地区的播种期在9月中下旬，南方地区在9月上中旬播种，东北、西北、高寒地区可行春播。秋播不可过早，否则植株易衰老，蒜头开始肥大后不久，植株枯黄，产量下降：亦不可过迟，否则蒜苗生长期短，影响蒜头产量。春播大蒜应尽量提早，只要土壤表层解冻，可以操作，即应播种。

（2）土壤选择与栽培制度

①土壤选择

大蒜虽然对土壤的适应性较强，除了盐碱沙荒地外，都能生长。但是由于大蒜根系浅，吸收能力弱，因此，对土壤也有一定要求，才能达到优质高产的目的。大蒜适宜种植的土壤是有机质含量富足、肥沃而质地疏松的沙质壤土。沙土保肥保水力弱，生产的蒜头小，但辣味强。粘重土壤生长的蒜头小而成尖型。由于大蒜对土壤水分要求较严格，既怕土壤干旱又怕水涝渍害，因此，选择的地块要具备灌溉和排水的条件。

②栽培制度

大蒜忌连作，也忌与其他葱属植物重茬。否则，根系发育不良，易烂根，引起植株生长势衰弱，或者幼苗出土后，叶逐渐干枯，或易患病害，降低产量和品质。大蒜对前茬作物的选择不太严格。秋播大蒜，以豆类、瓜类、茄果类、马铃薯、玉米和水稻等茬口较好。大蒜的施肥量大，吸肥量少，土壤残留肥较多，而且根系分泌有杀菌素，可以防止后作的各种病害，是后作的良好前茬。

（3）精细整地施基肥与作畦

蒜苗种植方法如下：

一、播种季节：由于所选的种子种类不同，因此没有特定的播种时间。一般而言，播种在十月，到第二年的六月份就能长出蒜苗来，并且可以收获。但是，如果是在温室里，那么对时间的要求就没有这么严格了，即使在冬天也能播种。

二、品种选择：种植时，要注意品种，最好选择小瓣的品种，如“白马牙”，等等。长成蒜苗后，其品质优于大瓣蒜苗。

三、整地播种：种植前一周要先选择合适的播种地点。接着，把原来的床土挖出来，堆在它旁边，再铺上一层马粪，压实。

四、之后养护：种植后，温度和光照要适当。到了第二年的六月左右，蒜苗就能收割了。