这里是艾蒿世界

是人都知道艾蒿，这种草长满祖国南北大地。艾叶做的青团是南方人所喜爱的黏食，艾灸治病和保健，自古已经被广泛利用。孟子曾言：“七年之病，求三年之艾。”意思是说，七年不好的病，用生长三年的艾草可以治疗好。在《黄帝内经》、《伤寒论》和《金匮要略》等古籍中也都有用艾的处方。

艾草属于菊科，茎叶含有挥发性芳香油，能祛除蚊虫，净化空气。又含有鞣质、黄酮、醇、多糖、微量元素及其他有机成分，在药理研究方面发现有抗菌、抗病毒、止咳、平喘、抗过敏、止血、增强免疫力等功能。它还广泛用于治疗妇科病和呼吸道疾病。

日本人特别注意用艾棒灸足三里，以求达到保健作用，而且往往从年轻人就开始进行了。

我国农村百姓主要是用艾叶做青团，或把艾草晒干编成辫子，傍晚点燃熏蚊子。如今有了各种蚊香和灭蚊器，艾草也许用的不多了。还有的挂在大门外辟邪，都是千百年的风俗习惯了。

但太多人不知道它的其他作用，艾叶还可以煮茶，煮粥，煮鸡蛋，泡脚，洗头，洗澡，洗脸，一时也说不完。

煮鸡蛋一定要把鸡蛋打到煮沸的艾叶水里，不能连皮煮。泡脚可把艾叶煮几分钟，然后放温热了，泡过脚面或小腿。洗头可以把艾叶水煮的浓一些， 如有头皮屑或头油，最好把艾叶水涂在头上待一会儿，用毛巾包一会儿，效果更好。总之艾叶水起了护发素的作用，又无毒杀菌，纯天然啊！

自从知道艾叶的作用后，就到处去寻它。在珠海，为了找到艾草，走遍了圆明新园公园，没找到一棵。去了一些小区，也没有发现，于是怀念山东威海乳山的大海边，那里到处是艾草啊！

最近终于回来了，果然满眼看到的都是它。无论在马路边，还是田野上，艾草萋萋，香气袭人，春去夏初，艾叶尚油绿绿的，形状又美丽，摘也摘不完！每天闲暇时间一边散步一边采摘，真是一大乐趣。

回家把艾叶洗干净晒干，可以装枕头，放在床铺下面可以驱虫。平时放在窗台上，桌子上，会闻到阵阵清香。晚上泡脚，疏通一下血脉。

想起南方健美院的姑娘们，曾跟我回忆小时候妈妈给做艾叶糍粑的美味。如今妈妈在乡下远离她了，再也吃不到那美食，别有一番惆怅。

看着我们这里一堆堆、一片片的艾草，真想给她寄些去呢！

之前饭饭去上海的时候，就见识到了「网红」青团排着大长队，当时饭饭就不理解，一盒青团将近百元，还有那么多人排几个小时的队，不就是一枚点心吗？

直到有一次，饭饭去闺蜜家玩，她叫我尝一尝她买的青团，一吃就简直停不下来了。

青团的软糯加上艾草的清香，忍不住轻咬一口，内里的蛋黄肉松就溢出来了，沙沙的蛋黄交织着肉松丝丝缕缕的纤维，香甜软糯，还有一股嚼劲~

到底是哪个天才想到把肉松和咸蛋黄放到一起的！！好吃到爆哭！！

想着以前我还吐槽过青团呢，我错了！

追问了我闺蜜好半天才知道是什么牌子的，原来是来自上海的20多年制作青团经验的大师傅纯手工制作，怪不到那么好吃。酱酱酱就是介个 田味道青团 。

青团碧绿清透，带着清淡的艾叶香气，咬上一口，那软糯香甜的滋味，挑动你的味蕾，糯软Q弹，令人馋涎欲滴！不像某宝的青团只见青绿不见艾草香

包裹馅儿的外皮加入的是 时令麦苗+当季的野生艾草 ，比单纯烘干粉碎制作更清香味浓。

市面上的青团是用艾草麦青榨汁或用艾草粉给青团上色，而田味道家的直接添加艾草的青团会比粉染色的味道清香味更浓，而且 保质期仅有30天 ，需要尽快食用。

它之所以比市面上的青团更软糯Q弹，那是因为田味道选用的糯米是当天脱壳的新糯米，这样的青团吃起来才能软、绵、糯。

像我们平时吃的青团爱粘牙，每次吃完了都要漱口，挺麻烦的。田味道就解决了这个问题，做青团的师傅，经过多次试验后，才有了外皮配方的最佳比例。不会软作一摊，食之弹牙有嚼劲，正所谓 “粘盆子，粘筷子，不粘牙齿” 。

软糯的外皮夹杂着艾叶的香气，轻轻咬一口，便被那自然清新又悠长的草本味撩得神魂颠倒 。

普通的青团馅料约10g，而田味道的足足有20g馅！馅足，才香！看看这满满的馅料，饱满的就像要爆出来一样~

豆沙味 ：细腻的红豆沙化在嘴里，满口都是温暖的豆香和恰到好处的清甜，清香都溢于舌尖。馅料中的红豆有较多的膳食纤维，可以帮助润肠通便。

蛋黄肉松味 ：而近两年大热的蛋黄肉松结合，更是让人欲罢不能，沙沙的咸蛋黄，酥酥的肉松，和在一起如丝如絮。二者的配比非常妙，最大程度地激发出了咸中带甜的特有鲜味。

一口下去，先吃到质朴纯粹的“青”，再是软糯清甜的皮，最后性格各不同的馅也加入唇齿大战，满口生香。

青团虽不难制作，但必须纯手工。田味道为了保证最地道的江南口味，特地寻访了100多家，最终由来自上海的 20多年制作青团经验的大师傅来制作 。

蒸青团也是件巧活，蒸箱不能塞得满满当当，每格上下留些空间，使蒸汽凝成的水珠顺缝隙流出，如此，青团才不会被“泡”得又糊又烂，装袋后才能保持新鲜。

纯手工制作的田味道青团，每一个都会采用 高温安全灭菌 工艺，层层筛选检查后，通过才能送达您的手中。

食物最担心安全卫生和运输时间影响口感，但是它真的裹得非常严实，打开纸盒和包装袋之后，每个小胖子都有单独的卡座和保鲜膜，保护的非常好，跟刚出锅的一样！

这款青团大小就非常贴心，吃起来春风十里，却又能在刚刚好的时候吃完，不会有负担。

虽说制作过程是纯手工，可是多重严格的品质检验我们可是一样也没少，品质合格，更可放心食用！

工作闲暇之余，放下手头工作此时靠在椅背上伸个懒腰，轻轻咬一囗：把早春的芬芳装满了齿颊。

恰逢早春，家人小伙伴相约郊游，带上绿油油的青团尝个新鲜：淡淡清香慢慢在齿间回味，享受这静逸时光。

春季青团新尝鲜，软糯清甜，咬一口，满满包裹着春天的味道。纯手工制作，数量不多， 粉丝福利价399元/2盒 ，错过这次还要再等一年！

购买贴士

商品： 田味道青团

规格 ：蛋黄肉松味240g2盒

红豆沙味300g2盒

红豆沙味+蛋黄肉松味

活动价：399元（原价499元）

发货时间： 一般48小时发货

快递： 中通，浙江金华发货 ， 上海、北京、深圳三地地因特殊区域，不包邮，加收1元/件。新疆、西藏、青海、宁夏、内蒙、甘肃、海南不发，其它地区包邮

注：生鲜食品，不支持七天无理由退货

请勿在微波炉上加热