种韭菜什么时候种最好

韭菜种子春季，夏季，秋季都可以播种，但最佳时间是在春季的3到5月之间。

春季气候利于生长，可很快萌发。如果错过了春季的最佳时间，也可以在秋天进行，也就是8月份左右。不建议在盛夏或者是严冬进行，对种子出苗十分不利。

种植前建议催芽处理，放在温水里浸泡，等胚根伸出后播种。用撒播的方式进行就行，撒下后覆盖薄土，适量浇水，并盖上塑料膜来保温保湿，这样很快就会出苗。

韭菜的生长习性

1、温度：韭菜性喜冷凉，耐寒也耐热，种子发芽适温为12℃以上，生长温度15℃到25℃，地下部能耐较低温度。

2、光照：中等光照强度，耐阴性强。但光照过弱，光合产物积累少，分蘖少而细弱，产量低，易早衰；光照过强，温度过高，纤维多，品质差。

3、水分：适宜的空气相对湿度60-70%，土壤湿度为田间最大持水量的80-90%。

4、土壤营养：对土壤质地适应性强，需肥量大，耐肥能力强。

韭菜什么时候种

最佳种植时间是在土壤解冻后到秋分，一般最好是在3月下旬至5月上旬，再春季播种更好，如果再夏季播种的话一定是宜早不宜迟。

1、在播种之前要进行种子的处理。

首相把种子用30—40℃温水侵泡8—12小时，以此来消除种子的杂质和和里面不好的瘪籽，然后把种子上的黏液洗干净，进行催芽。

2、催芽，是先把处理好的种子用湿布包好，然后放在15—20℃的环境里面进行催芽，每天还要用清水冲洗1、2次，这样之后，当50%种子开始露出白尖就可以播种了。

3、播种之前还需要进行整地，把土壤深耕到20厘米以下，再结合施肥，有条件的可以起高垄进行栽培，这样可以便于排水。

4、施肥要考虑到整块地，大致的方式是每667平方米撒施优质熟有机肥5000—6000千克，尿素6千克，过磷酸钙10千克，这样就可以种出优良的韭菜。

韭菜3月下旬至5月初旬时候种植为宜。

韭菜什么时候种韭菜在春季，夏季，秋季都是可以种植的，不过最佳的种植时间是在春季的3到5月之间，这期间的温度能稳定在15到18度之间，利于萌发，也方便管理。现在的大棚技术已经很普遍，技术也成熟，四季都有和植的。

1、浸种催芽: 播种的时候要先催芽处理。将种子放在光线处晾晒一两天，然后再放在温水里浸泡，控制好水温，大概维持在30度左右，浸泡8到10个小时，等里面的豚根伸出后就可播种了。

2、合理播种:韭菜的播种方法很简单，将浸泡催芽的种子直接撒在土壤表面就行。撒播之后要在上面覆盖上一层土壤，浇诱水，然后再盖上塑料膜，这样能起到很好的保温保湿作用，只要后期的温度适宜，大概一周左右即可长出小苗，出苗后将塑料膜掀开就行。

3、后期养护:想要非菜更好的生长，后期要加强管理。等长出新叶的时候及时补水，保湿。间隔一个月还要补肥一次，用氮肥即可。最好是稀释后浇灌肥液，这样吸收的更快。此外，还要及时清除地块中的杂草。

韭菜

韭菜，别名：丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等；属百合科多年生草本植物，具特殊强烈气味，根茎横卧，鳞茎狭圆锥形，簇生；鳞式外皮黄褐色，网状纤维质；叶基生，条形，扁平；伞形花序，顶生。