地环是什么菜 关于地环菜的介绍
1、地环是螺丝菜，又称甘露、地蒌，冈蒌，栝蒌根。
2、地环味甜，干脆，似地瓜寒，无毒。主消渴身热，烦满大热，补虚安中，续绝伤。除肠胃中痼热，八疸身面黄，唇干口燥，短气，通月水，止小便利。生弘农川谷及山阴地。虽有益，但入土深者良，生卤地者有毒。二月、八月采根曝干，三十日成。
地环种植方法和时间是什么？
螺丝菜黑龙江不能种。螺丝菜种植要有一块种植的土地或者是水培的池塘，种植螺丝菜需要有温度，种子才能发芽，一般在气温10度左右就可以发芽了，还要有阳光的照射，虽然不要每天强烈的阳光，每天至少有2到3个小时的阳光照射，才能够基本的生长。
整地施肥：选择在肥沃疏松、排灌方便的沙质土壤种植，每亩可施1500kg农家肥，以及其它复合肥100kg。春季播种：播种的深度为5-7cm，每穴可播种1-2粒无病害、健壮的块茎。田间管理：出苗后要进行中耕除草。肥水管理：在干旱的时候进行浇水，但进入伏天不宜灌大水，而雨季需要及时排水，避免地环烂根。
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一、整地施肥
1、地环的肉质肥厚、口感脆嫩，还可腌制成蜜饯，味道比较好，营养丰富，而且对环境的适应能力强，耐寒抗热，一般很少发生病虫害，喜肥但怕涝，所以种植的时候，适应选择在肥沃疏松的沙质土壤，以及在排灌方便的地区种植。
2、可在上年秋季的时候进行整地，将其翻耕，期间可利用太阳暴晒，有利于减少越冬病虫源，每亩可施入1500kg的农家肥，以及其它复合肥100kg，种植当年初春将其耙细整平。
二、春季播种
1、在种植的时候，需要根据当地气候、土壤情况来挑选品种，可选择块茎繁殖，一般在春季土壤化冻10-15cm的时间开沟点播，播种的深度为5-7cm，不可过深或过浅。
2、期间要控制株行距为15×30-45cm，每穴可播种1-2粒大小均匀、无病害、健壮的块茎，播种后需要覆土镇压，一般每亩控制在1-15株左右，用种量为100kg左右。
三、田间管理
1、在地环出苗后要进行中耕除草，期间需要疏松土壤，有利于促进根茎生长，以避免杂草影响到幼苗生长，一般建议手动拔除杂草，不建议使用化学药剂除草，如果是大面积进行种植的，可以使用危害小一点的药剂，
2、期间还可适当的培育，以免匍匐茎裸露，在块茎膨大阶段，要暂停中耕，以防伤害到块茎，如果植株生长过旺，要适当的进行修剪，抑制其生长发育。
四、肥水管理
1、在施足基肥后，后期可追施适量的速效氮肥，一般在5-6月每亩可施入尿素10kg，在7月再追施1次，而到了8月块茎膨大阶段，则要重施膨大肥，除了继续施用尿素、磷肥和钾肥外，每亩还可施用磷酸二铵30kg。
2、避免植株早衰，有利于加快块茎膨大，对于水分的管理也比较简单，一般在干旱的时候浇水即可，但是进入伏天不宜灌大水，而在雨季需要及时排水防涝，避免地环烂根。
