芥菜是十字花科，芸苔属一年生植物，芥菜分叶用芥菜（青菜）、茎用芥菜（咸菜、儿菜和棒菜）和根用芥菜（洋白菜），因为种类好主要用途不相同，因此在栽种上是不完全一样的。在北方地区，一般在春天、秋天能够栽种；但在南方地区，大多数地区可在春、夏、秋三季开展栽种，小部分地区则四季均可栽种。只需本地的气候环境比较适合，适度栽种就可以。伴随着茼蒿的生长发育，

植物对水的要求会逐步增加。但是因为是室外栽种，仅需维持其一定的环境湿度，一般“靠天饮水”就可以。但若遇持续的干躁气温，则需灵便掌握，要适度浇灌；若遇涝灾，则应立即开展防涝。芥菜孕蕾、抽薹、开花结实必须通过超低温春化和长日照标准，国内南北方全国各地均以秋种为主导，长江下游及西南地区、华南地区全国各地于冬天或次春获得，北方地区于霜降前获得。

以年幼植物供服用的叶用芥菜在南方可春耕或夏播。成长期遇有长日照时较易抽薹，危害服用人体器官的发育。它成长期短。除大部分芥菜(北方地区)需100天外，其他几类从栽种到成熟期一般为40天上下。10一12叶子采摘。融入环境温度为15一25度，对土质要求不高，但融入富饶，土壤层要浓厚，灌概，排水管道标准好些，要阳光照射充裕，渗透性强，喜中性化土壤层栽种。芥菜的成活率非常高，

即便3月份栽种还可以长发芽来二周上下就能够冒出主叶，一至二个月后就可以成长为，假如是盆栽植物可在外边的树叶逐渐获得，里边的能够再次冒出幼芽。当叶子长到三到四片时，挑选看起来壮的幼苗和土层较好的地方栽种。窝距和行间距一般在25到30厘米，做好窝后，先放一大把有机肥。由于全是种来源于家吃，一般是无需有机肥的。栽下去前几日，每日天快黑时浇一次水，确保水分充分，提升存活率。

黑龙江省在什么时间种介菜？

1、整地定植:芥菜对土壤要求不严格，一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。种植前施足基肥，亩施用进口复合肥30公斤、尿素3-5公斤、过磷酸钙25公斤及10公斤氯化钾混合50公斤花生麸作基肥。起畦规格可采用12米包坑，株距30-50厘米，双行植，亩植约2500-3000株为宜。

2、田间管理：水分管理：定植后2-3天早晚各淋水一次，视天气情况，以后每隔3-5天灌溉一次。前期根须弱，生长慢，易受涝害，以轻灌为主；中后期根须发达，生长较快，需水量较多，可逐渐重灌，但灌水不过畦面为宜；收菜前5天停止灌溉，以利贮运和加工。合理施肥：芥菜追肥以氮肥为主，但在苗期和本田期应适当增施磷钾肥，以提高抗病能力，增加产量。定植成活后（植后一周）开始长出新根，应薄施人粪尿水1次，然后隔7天左右追施1次，份量逐步加重，第二次追肥可在10天后开始，追施复合肥75公斤加尿素25公斤；第三次追肥在植后17天进行，追施复合肥10公斤加尿素25公斤；植后24天亩施尿素125公斤，另加氯化钾5公斤；然后在芥菜结球形成时施一次结球肥，亩用复合肥125公斤加尿素25公斤，促球茎增粗增重。为弥补芥菜根系吸收养料的不足，在生长后期，还应喷施1-2次叶面肥，可用1%-3%的过磷酸钙加营养型核苷酸1小包喷雾。

芥菜在春夏秋三季都可以进行种植。春天一般在2月的下旬开始种植。夏天一般在7至8月进行种植。秋天在9至10月进行种植。

芥菜栽培技术

生长习性

芥菜喜冷凉湿润的环境，忌炎热干旱，不耐霜冻，需较强光照条件，孕蕾、抽蔓、开花结实需要经过低温春化和长日照条件。其根系发达，主侧根分布在约30cm土层。喜肥，对氮、磷和钾肥需求量较大。芥菜生长期较短，从播种到采收约30天，10至12片叶时即可采收。适宜生长的温度为15至22℃，当温度高于25℃时，会出现生长迟缓，影响菜品质量;当温度低于12℃，会抑制植株生长。在适宜温度范围内，温度越高生长越快，生长期越短，反之则生长缓慢。芥菜对土壤条件要求不十分严格，但适宜在土壤肥沃、土层深厚、灌排水条件良好、光照充足、通透性较好、保水保肥的中性壤土种植。

繁殖方式

播种适期为10至11月。挑选优质菜种混适量细沙均匀撒播，播后覆盖一层细土或草木灰，然后用草料覆盖，并淋透水。出芽后及时揭去草料。 

整地定植：

芥菜对土壤要求不严格，一般要求向阳通风、排灌方便、保水保肥的壤土即可。种植前施足基肥，亩施用进口复合肥30公斤、尿素3至5公斤、过磷酸钙25公斤及10公斤氯化钾混合50公斤花生麸作基肥。起畦规格可采用12米包坑，株距30至50厘米，双行植，亩植约2500至3000株为宜。 

水分管理：

定植后2至3天早晚各淋水一次，视天气情况，以后每隔3至5天灌溉一次。前期根须弱，生长慢，易受涝害，以轻灌为主；中后期根须发达，生长较快，需水量较多，可逐渐重灌，但灌水不过畦面为宜；收菜前5天停止灌溉，以利贮运和加工。

合理施肥：

芥菜追肥以氮肥为主，但在苗期和本田期应适当增施磷钾肥，以提高抗病能力，增加产量。定植成活后（植后一周）开始长出新根，应薄施便水1次，然后隔7天左右追施1次，份量逐步加重，第二次追肥可在10天后开始，追施复合肥75公斤加尿素25公斤；第三次追肥在植后17天进行，追施复合肥10公斤加尿素25公斤；植后24天亩施尿素125公斤，另加氯化钾5公斤；然后在芥菜结球形成时施一次结球肥，亩用复合肥125公斤加尿素25公斤，促球茎增粗增重。为弥补芥菜根系吸收养料的不足，在生长后期，还应喷施1至2次叶面肥，可用1%至3%的过磷酸钙加营养型核苷酸1小包喷雾。

农经网(www.njac.org.cn)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。