种子处理：在我们种植前，需要进行选种，我们可以购买一些黄豆，选择一些个头较大并且没有虫眼的作为我们的种子，还有一个挑选种子的方法，我们可以直接将黄豆放入水里，一些能够漂浮起来的种子我们就可以剔除啦，只留下那些沉在底部的种子，我们在播种前，需要把种子在温水中浸泡，大概浸泡6小时左右就可以了，这样有助于种子进一步的催生。

播种：种子浸泡之后我们就可以进行播种了，豆芽与其他蔬菜种植有所不同，我们不建议将豆芽种植在土里，因为豆芽的密度较高，种植在土里不易管理，有两种播种方法，我们可以直接将种子放在水面上，往器皿中稍微倒入一些土就可以了，上面用一些遮盖物遮住就可以。或者我们还可以拿一个筐，在筐的底部铺上一些湿纸巾，将种子放在纸巾上面，再用湿纸巾覆盖一层，将筐子放在一个没有光照的地方就可以了。

温度：豆芽还是很好种植的，但是对于温度稍微有一些要求，温度的高低会对豆芽的生长造成影响，我们在刚刚进行播种时，这时候种子刚刚复苏，我们把温度控制在18度左右就可以，温度过高不利于种子的萌发，过几天种子裂开之后，我们需要把种子放置在一个温度稍微高一点的室内，温度控制在25度以下就可以，接下来我们就可以等待豆芽的进一步生长啦。

水分：豆芽整个生长过程，最离不开的就是水分啦，豆芽生长速度很快，对水的需求量较大，所以我们要及时进行浇水，种植后一定要先浇次透水，以后早晚都要浇水，如果我们的时间允许的话，最好隔5个小时左右进行浇水一次，大概到了第三天，你就可以看到豆芽一根根的想要钻出来啦，有一点要记住，我们在种植豆芽时不要将豆芽放置在阳光下哦！

收获：当我们看道豆芽长出真叶时，我们就可以进行收获啦，大概从播种到收获也就需要一周左右的时间，一定要及时进行采收，豆芽生长速度很快，如果采收不及时，豆芽很容易根部老化，到时候再进行收获，口感就会大大降低，采收下来的豆芽我们放入水盆中冲洗一下就大功告成啦！

豆芽的种植方法有些什么呢？

种植豆芽时，要将颗粒饱满、无病虫害的豆子放入清水中，浸泡一天后取出，然后将其撒在湿润的纱布中，并放入笼屉，每天喷洒一次水分，三天后豆子就会发芽，等待豆芽长到五厘米高时，即可采收。

1、处理豆子

种植豆芽前，要将生长健康的豆子放入清水中淘洗一遍，将浮于水面的豆子取出扔掉，然后将沉于水底的豆子捞出，放入干净的清水中，浸泡一天的时间，等待豆子露白后捞出备用。

2、进行种植

种植豆芽时，要准备一个笼屉，并向其底部铺上一层湿毛巾或者纱布，然后将露白的豆子均匀的铺在其中，每天为其喷洒一次水分，三天后豆子就会发芽，五天后豆芽就会长到五厘米，此时可以采收。

3、注意事项

豆芽在生长的过程中，是不能接受光照的，应该将装有豆子的笼屉放入阴暗温暖的环境中，让豆芽更好的生长，而且在采收时，可以优先采摘生长过于密集的豆芽，便于底部的豆芽长出。

引言：在人们生活当中，蔬菜是非常重要的一种食物，其中有一种蔬菜种植非常迅速，并且产量也非常高，人们大多也都是对它进行无土栽培，说到这，我相信很多小伙伴们都已经猜到它是什么蔬菜了吧，没错，他就是人们生活当中经常食用的一种蔬菜，豆芽。今天小编带大家了解一下豆芽的种植方法。

一、豆芽

豆芽是一种人们生活当中非常常见的蔬菜，并且价格也非常便宜，培育也非常简单。豆芽的营养含量也非常高，豆芽大多都是进行无土栽培，水中浸泡发芽，虽然在水中浸泡之后会导致蛋白质和糖类含量大幅度下降，但是会使维生素和一些膳食纤维含量大大提高。比如黄豆粥，不存在维生素C，但豆芽却存在很多维生素C，从而使豆芽的保健功能显著提高，并且抗氧化也是大幅度提高。

二、种植方法

豆芽的种植方法非常简单，并且人们大多都采用无土栽培，首先先选择豆子，将豆子放在水中清洗，并且将漂浮的豆子全部去除，之后便用一个大塑料盒或别的容器将豆子装起来，然后放一层大约五厘米厚的沙子，之后将豆子放在沙子表面，然后再铺上一层沙子，一厘米即可。然后便每天对黄豆进行浇水，并且一天中多次浇水，但又不能让水滞留，同时不能让豆子见到阳光，在数天之后豆芽便会长出，这时就可以收货了。

三、经济价值

豆芽具有很高的经济价值，它不仅栽培简单栽培成本也是非常低，因此，很多商家都会选择栽培豆芽来进行赚钱，另外，在市场上豆芽价格也非常低。因此，很多一些大型公司或者学校也会采购豆芽做菜，价格也非常便宜，受到很多人欢迎。

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