目录方法1：培育种子1、选择生菜品种。2、决定是在市内还是在室外培育生菜种子。3、准备装种子的托盘。4、在土地温暖起来的前4-6周播下种子。5、提供种子充足的阳光和水。方法2：种植生菜1、准备种植的地。2、种植幼苗。3、种下更多的种子。4、种植后3周施给生菜施肥。5、保持给生菜浇水。方法3：收获生菜1、收获成熟的生菜叶。2、把收获而来的生菜存放在冰箱里。你喜欢长叶生菜还是短叶生菜？无论你选择何种品种，生菜是一种耐寒的作物，在大部分地区都能够生长良好。在室内培育种子，第一次霜冻后开始种植。运气好的话，初夏的时候你就可以做出美味的自制生菜沙拉。仔细阅读，了解如何种植生菜。
方法1：培育种子
1、选择生菜品种。你最喜欢吃什么什么样的生菜？大多数生菜所需的照料是一样的，所以如果你想你的沙拉混有不同类型，你可以一次尝试种植多种类型。购买您最喜爱的准备种植的生菜种子。这里有一些时下流行的生菜种植类型： 短叶生菜。您可以用这种生菜夹在汉堡和三明治里面，或制作一个又酷又脆的新鲜沙拉。
长叶生菜，叶子美味松脆。
黄油头或波士顿生菜。叶子柔软而青翠，营养丰富。
松叶品种。这些有着明亮的绿色，健康的生菜往往在春天售卖，因为它们比其他类型的生菜更喜爱温暖的气候。
2、决定是在市内还是在室外培育生菜种子。无论哪种方式，生菜都可以培育的很好，但在室内培育则有机会在一季节中种植一个以上的作物。如果你想整个夏天和秋天都有新鲜的生菜摆在桌子上，开始在室内培育更多的生菜种子并在稍后把它们种到户外去。
3、准备装种子的托盘。你可以用在商店买来的种子托盘，或自己装的鸡蛋的纸箱，纸盒或用报纸制作一个育苗盆来培育蔬菜种子。用无土栽培介质填充种子托盘顶部的1/2英寸（1英寸=254厘米）的范围。使介质润湿，为种子的播种做好准备。种子已经包含了他们发芽所需要的营养物质，所以不要直接种植在土壤中。你可以买一个不断增长的介质或用珍珠岩，蛭石和精水苔来制作介质。以1:1:1的比例混合在一起。
由于种子一旦发芽将移植到平地上去种植，种子托盘的性能其实并非十分重要。
4、在土地温暖起来的前4-6周播下种子。这将给他们在地面变得足够软种植之前让种子发芽。在种子托盘中均匀地散布种子。用你的手指轻轻地把它们按进生长的介质中去。
5、提供种子充足的阳光和水。将托盘放置在一个阳光明媚的窗口，并时刻保持介质湿润。它干了的话，种子可能无法增长。一个星期左右你可以盖几层报纸在种子托盘上，直到种子发芽。时刻保持报纸湿润，当你看到报纸出现绿芽的时候及时更换。
不要过度给种子浇水。过度湿润的种子可能无法增长。
方法2：种植生菜
1、准备种植的地。春天最后的一次霜冻后你应该计划种植生菜。选择一个土壤排水良好并得到充足的阳光区域。使用土壤松动器或铁锹把该地区的泥土和石块，棍棒和杂草清除。大概计划种植种子的前一个星期施加堆肥或化肥。 生菜耐寒，但一定的条件下，它无法正常生长。确保土壤不要太潮湿，因为它里面会含有大量的氮。
确保土壤富含腐殖质。和当地的苗圃员多交谈，讨论如何丰富你特定区域的土壤，从而使其非常适合种植生菜。
2、种植幼苗。对于短叶生菜和长叶生菜来说，每行16英寸（1英寸=254厘米）挖一个孔，对于松叶生菜品种，则每8英寸（1英寸=254厘米）挖一个孔。孔应足够深以容纳植物的根球。从种子托盘中提取生菜幼苗，并把它们放入孔中。轻轻拍打，使根部周围的土壤保持垂直，给它浇水直到彻底湿润为止。使用喷壶或喷嘴软管扩散器来给生菜浇水。
不要把幼苗完全淹没在水中;只要确保土壤完全湿润即可。
3、种下更多的种子。在花园另一边，你可以种植另外一种会迟些的幼苗，这样你将有一个较长的生菜生长季节。松松土地，然后在1/2英寸（1英寸=254厘米）的土壤上撒上种子。一包种子大概可以覆盖100英尺的土地（1英尺=3048厘米）。 最好从种子开始种植松叶生菜品种。它们将在晚些时候生长出来，因为它们比短叶生菜和长叶生菜更抵抗热量，他们在炎热的夏季不太可能枯萎。
种植后彻底给种子浇水。
4、种植后3周施给生菜施肥。使用苜蓿草粉或缓释肥料，它们富含氮，可以让生菜长得又快又好。
5、保持给生菜浇水。如果叶子看上去枯萎了，就需要浇水。每一天给生菜洒点水，任何时候叶子看起来都会有点松软无力。
方法3：收获生菜
1、收获成熟的生菜叶。当生菜叶看起来已经可以吃的时候—它们应该像你在杂货店购买的生菜叶子那样—你可以直接从植物上摘取。几个星期后，当植物成熟，你会想要从地面把整株生菜割起来。如果你把它留在地里，它最终会变坏。在早晨采摘。他们过夜后会更加爽脆，如果你早些摘取，这一份爽脆还会停留在那里。
生菜在高温条件下开始"打蔫"走向生长季节的尾声。它开始结籽并伴有苦涩的味道。你可以通过折断植物的中心部分来遏制这种情况的产生。如果生菜还没有打蔫，直接把它整株拔起。
2、把收获而来的生菜存放在冰箱里。如果你不马上吃生菜，你可以保存在冰箱。如果你用一些纸巾包住，放在一个塑料袋带，它应该可以保持长达十天。
小提示你不妨标示出你种的生菜地点和时间。
一个有趣的改变，把几种不同类型和颜色的生菜种子混合成以包，播种在每排。这产生一种自制的混合，在种植四周后就可以摘取一朵朵娇艳的生菜来制作美味的沙拉。
想要连续享受生菜供应，每星期种植一排新的生菜。
尝试种在地下后移栽生菜。
经常“绕过”种植的地方而行，特别是凸起的地方。生菜需要宽松，透气的土壤。踩着种植的区域将降低发芽和生长的可能性。
如果你一次性种植了百余英尺生菜（1英尺=254厘米），这种方法可能是低效的而且收效不大。规模较大的时候，商业播种机可以一试，它可以用更少的时间和更好的效率来完成所有的步骤，。
生菜喜欢在凉爽的天气生长，所以通常栽种时间早越早越好。只要土壤和秋霜配合，就可以种植生菜。预计在60天成熟的生菜可以在秋天第一次霜降前60天种植，天气太热，生菜容易“打蔫”，将它所有的能量用来产生新的种子，味道也会变得苦涩。如果你要特别温暖的地区种植，选择耐热品种，如杰里科生菜。因为它在寒冷的天气里长得这么好，如果你喜欢种植生菜，你可能想建立一个寒冷的框架并且让其在白雪皑皑的几个月中生长。
购买颗粒状的生菜种子，因为它比较容易处理和种植。
警告吃生菜之前要经常洗，尤其是使用过任何化学杀虫剂或肥料。最好避免使用这类产品，而使用手工来清除杂草和昆虫，并利用堆肥和粪便作为肥料。既有益于土壤，有有益于健康。
不要懒于除草，否则你可能就吃不到你所想要的沙拉了。
你将需要的东西种子
划锄
甘蔗或类似的东西
木板
框子和园艺羊毛
花园叉
金属耙
锦标和字符串
景观耙
水
植物标签（可选）
生菜种植 生菜要怎么种植
在种植时我们要选择好自己所要种植的品种，一般情况下褶叶生菜和直立生菜北方区域适合在春秋两季进行种植，南方区域的气候环境全年适合生菜的生长，所以生菜对于南方区域种植来说，品种选择的好坏是最主要的一个要求，如果我们选择了一个品种不好，那你随后你怎么种产量都不会很高。根据你们当地的气候条件，栽培季节，栽培方式以及市场需求选择适宜的优良品种
Www.Sxtgedu.Net撒播种子时播种的密度要大一些；对结球包心的生菜的种子，可以穴播方式种植，播种时每穴点3到4粒生菜的种子就可以了，结球包心的生菜，在生菜三个叶的时候就可以间苗定植了。所以可以对生菜进行催芽处理，将种子浸泡在水里月6-7个小时，捞出来以后用布包好放在冰箱的保鲜室就可以了，等到约有一半以上的种子露白就可以播种了。生菜移栽期需要在3-5片叶比较好。
生菜的叶片嫩脆爽口，并富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素以及微量元素等营养物质。莴苣叶片含有的莴苣素，对促进血液循环、镇痛、利尿、安眠等有不错的的保健功效。生菜一年四季均可以种植皱叶生菜：皱叶生菜是不结球，基生叶，叶片长卵圆形，叶柄较长，叶缘波状有缺刻或深裂，叶面皱缩，簇生的叶丛有如大花朵一般，其中表现较好的有紫叶生菜，红花叶生菜等。
长叶生菜 长叶生菜又叫直立生菜，植株呈直立或半直立生长，叶片呈长倒卵形，叶缘波状或锯齿状，叶面微皱，不结球或在冷凉季节能结成松散的圆筒壮叶球。预防血管疾病的效果，因其丰富的营养价值而备受消费者的青睐。因此，种植户可适当提高生菜的种植面积，同时进一步做好生菜的种植与栽培管理，满足市场需求，不断提高生菜生菜种植的经济收益。
生菜怎么种
1、生菜一般采用植苗的方式进行栽培。选择长势好、有光泽的小生菜苗放入排水性好的土壤中，轻压土壤后浇水。菜苗间距保持在20厘米左右。
2、大概两周后进行追肥，撒在生菜苗根部，注意与泥土混合。
3、生菜不宜接受太多的光照，直射太阳光或灯光都是要尽量远离，否则茎叶徒长，叶子变硬，影响食用。会生菜去侧芽时要选在晴天进行，如果雨水落入芽口，生菜叶子就会变黄。
4、当生菜植株长到25厘米时，即可收获生菜。可以掰取食用的部分，也于以剪取整株生菜。
5、为了保持生菜的口感，现吃现摘最好。平时我们最好用手撕的方式处理生菜，刀处理过的生菜部分容易变色。
生菜一般在四季均可播种，主要以春秋为主，然后将选取的种子进行催芽处理，保证土壤稀松排水性良好，入栽芽端向下并浇透水，每隔30～40天施一次氮肥，控制温度在15℃～20℃左右，以及对病害的预防。
1、种植时间
关于生菜怎么种菜最好呢，一般来说生菜可四季播种，而且以春秋季节播种的口感最佳，也是营养最丰富的，如果温度高于30度时，种子则要冷藏进行催芽才能保证发芽率。
2、催芽处理一般将生菜种子清洗干净，然后放在清水中浸泡4～5个小时，然后倒掉水置于温室中，保持良好的通风环境，一般3～5个小时候后即可发芽。
3、选择土壤
生菜的适应性很强，最好选用稀松的肥沃土壤，一般选用腐殖土，树林土，河沙按照3:1:2的比例进行混合调制，然后及时浇入适量的水，并且要浇透，施加少量的氮肥即可。
4、入栽定植然后将发芽后的种子分别插入其中，芽端向下最佳，也可以适当密植，保持行距在10cm左右，而且播种后浇水要浇透，保持土壤湿润一直到出苗。
5、定植管理
生菜在整个过程中一定要保持土壤的湿润性，最好是见干就湿，一般早晚浇一次水，每隔30～40天施加一次稀薄的氮肥，而且沿着叶杆上施加即可。
6、保温处理生菜在生长期间，较为喜欢冷凉气候，一般温度控制在15℃～20℃最佳，炎热时候可适当进行遮阴，但是不宜过久，短期的低于0度以下也能正常生长。
7、病害预防一般生菜在生长期间出现软腐病情况较多，最好不定期清理土壤上的杂质，然后用少量的高锰酸钾进行消毒，避免病菌产生。
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