今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：哺乳期可以吃生黄瓜，但不要过量。黄瓜中的维生素比较丰富，可有效防止皮肤老化。但是，黄瓜是凉性食物，哺乳中的妈妈们最好少吃。黄瓜富含多种营养元素，每100克黄瓜含水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0.5克、糖1.67克、钙16毫克等。

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一、哺乳期可不可以吃生黄瓜

哺乳期可以吃生黄瓜，但不能多吃。黄瓜中的维生素比较丰富，可以有效防止皮肤老化。另外，黄瓜中含有丙醇二酸，丙醇二酸可以减少脂肪堆积在人体内，起到减肥的作用。但是，黄瓜是凉性食物，哺乳中的妈妈们最好少吃。

二、黄瓜的营养价值

每100克黄瓜营养成分含量为水95.23克、热量15千卡、蛋白质0.65克、脂肪0.11克、碳水化合物3.63克、纤维0.5克、糖1.67克、钙16毫克、铁0.28毫克、镁13毫克、磷24毫克、钾147毫克、钠2毫克、锌0.2毫克、维生素C2.8毫克、维生素B10.027毫克、核黄素0.033毫克、烟酸0.098毫克、叶酸7微克、维生素A5微克、维生素E0.03毫克、维生素D（D2+D3）0微克、维生素K16.4微克、饱和脂肪酸0.037克、单不饱和脂肪酸0.005克、多不饱和脂肪酸0.032克、胆固醇0毫克、咖啡因0毫克。

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