都说秋黄瓜才有黄瓜味，黄瓜又脆又嫩，一股清香味。秋黄瓜并不是在立秋后才种植的，一般在7月份播种，8~10月份收获。7~8月正是高温多雨的季节，秋黄瓜的生长前期如果管理不当，就会影响黄瓜的产量。所以在选择品种时，要选择生长势强，苗期耐热，后期抗旱、耐寒、抗病的品种。

1、整地做畦

为预防黄瓜发病，在选地时最好选用3年内没有种过瓜类的地块。前茬是种过葱蒜类的地块最适合种黄瓜的，种过菜花、甘蓝、莴笋、小麦等的地块也可以。每亩施腐熟的农家肥3000~4000千克，过磷酸钙50千克，耕地之后，整成宽13~14米、高15~17厘米的畦，每畦做成2行小高垄，便于浇水或排水防涝。

2、播种

在垄上按株距20~22厘米，深2~3厘米挖穴，每穴2粒种子，播种后覆盖上土，每亩播种量为250克。较为干旱的土壤可以顺沟浇一次水。

3、田间管理

在苗期叶子展开后，发现有缺苗的，要及时移栽补苗。7月份灾害性天气较多，一般在3-4片真叶时定苗，每亩定苗4500株左右。黄瓜苗期，降雨量较多，每次下雨之后，都要中耕一次。进入结瓜期，黄瓜生长需水量增大，一般3~4天浇一次水，每隔1次浇水，施一次肥，每次每亩追施硫酸铵10~20千克，或尿素5~10千克，或人粪尿750千克，一般追4~5次即可。

4、采收

秋黄瓜生长前期，正处于高温多雨季节，生长较快，一般在播种后的40~45天开始采瓜，菜瓜要适时，当瓜条顶端由尖变圆时即可采收。采收期有2个多月的时间，每采收一次要追肥一次。在结瓜后期，植株已经衰老，长出的畸形瓜要及时摘除。采收应在早上进行，保证品质脆嫩。

怎么种植黄瓜 如何种植黄瓜

整地、施肥腐熟的有机肥5立方米，过磷酸钙25～30公斤或磷酸二铵10～15公斤（过磷酸钙5-5公斤每立方米，磷酸二铵2-3每立方米）。定植前翻耕作畦，畦宽12米，高15厘米以上，并地膜覆盖。

定植

定植期的确定：在确保定植后不受冻的前提下尽早定植，承德地区一般在4月末5月初定植。温度指标要求：最低夜温高于5℃，0～10厘米处土壤温度高于12℃。秋露地黄瓜采用直播的方法。

定植密度：4000～4500株/亩，大小行定植，小行距40厘米，大行距80厘米，株距25～30厘米，用暗水法定植。

管理

插架。定植后及早插架，防风抽苗，插架可采用花架或人字形架，距离根部8～10厘米左右。

绑蔓。采用“8”字方法绑蔓，防治磨伤茎蔓和茎蔓下垂。每2～3节绑一次，应在下午进行，上午茎蔓易折断，绑蔓的松紧度应抑强扶弱，对于生长势强的植株适当绑得紧一点，并使生长点高矮一致。

整枝与掐尖。主蔓结瓜的应去掉所有的侧枝，侧蔓结瓜的在结瓜后留一至两片叶掐尖，并打掉所有的卷须。当茎超过架头时要及时掐尖，促进下部瓜的生长，也可以采取扭尖的方法抑制上部生长。

肥水管理。及时浇水与中耕，水量多少及次数依天气、生育期而定。缓苗水在植后5～7天浇；坐瓜前控水、中耕、蹲苗；根瓜长10～12厘米时浇催瓜水；结果期浇水每5～7天浇一次。追肥的原则是前轻后重、少量多次，催瓜肥在根瓜坐住后追施，盛瓜肥在根瓜采收后进行。提倡使用有机肥追肥。 [5]

大棚

整地

提早扣棚、烤地，定植前20～30天扣盖棚膜，旧棚要进行消毒处理，可用磷酸三钠或次氯酸钠喷立柱和棚膜，也可用百菌清等烟剂进行熏蒸。化冻后及时翻耕土地并施足底肥，底肥以有机肥为主，高畦栽培并覆盖地膜。

定植

在确保幼苗不受冻害的前提下尽早定植，棚内10厘米地温大于12℃，最低夜温不低于5℃。适度密植，每亩4000株左右，要适度浅栽。

管理

温度管理：早春栽培的黄瓜前期主要是保温防寒，一般缓苗期前不放风加强夜间防寒，缓苗大约需要7天左右，采取各种措施提高夜温促进缓苗。缓苗后到根瓜坐瓜阶段大约20天，要适当控制温度，白天20～25℃，夜间12～16℃，防治徒长。盛果期要适当控温白天25～30℃，夜间16～18℃。

肥水管理及中耕：早春栽培地温较低，定植水要适当的小，缓苗后浇缓苗水，浇水后进行中耕，并进行蹲苗。采收根瓜后进行浇水，以后每隔5天浇水一次，浇水最好在晴天早上进行，夏季暴雨忽晴后要浇一次水。浇水后及时通风降低棚内空气湿度。

定植至根瓜采收可追肥1～2次，结瓜盛期7～10天一次。磷酸二铵和硝酸铵交替使用，也可用冲施肥随浇水冲施。

吊蔓及整枝：黄瓜长到5节时及时吊秧或插架，以后每2～3天绕秧或绑秧一次，并及时去除所有的侧枝和卷须，瓜秧接近棚膜时掐尖或把尖扭一下。及时打掉下部的病老叶。 [5]

温室

定植前的准备

覆盖棚膜及棚室消毒，定植前一个月把棚膜覆盖好，并进行棚室消毒，消毒可使用敌敌畏200毫升，加入硫磺15～2公斤，与锯末混匀点燃，闷棚1～2天，可有效地杀死棚内的病虫卵。对于根结线虫较厉害的的棚室，还可以亩施石灰氮80公斤，充分混匀。

整地与施基肥：基肥以有机肥为主，亩施充分腐熟好的有机肥10000公斤，深翻40厘米混匀。也可以连年施入发酵腐烂的碎草、麦秸、稻壳等有机物。最好的措施就是应用秸秆生物反应堆技术，既可有效提高地温，增加土壤有机质，改善土壤环境，又可减轻病害发生，改善产品品质，而且增产效果突出。

做床与覆地膜：冬季温室栽培黄瓜应起高床，并采取滴灌或膜下暗灌的方法，床宽12米，高15厘米左右，并采取地膜覆盖。也可以先定植后覆膜。

定植期的确定：冬春茬黄瓜一般在11月下旬到12月上旬定植。

定植方法、密度：每亩栽培3500株左右。定植苗要严格筛选，剔除病苗、弱苗及嫁接不合格的苗，按28～30厘米株距开好定植穴，将苗植入穴内，浇好水，然后覆地膜。 [5]

定植后的管理

前期管理：从定植到瓜条开始采收，这段时间的管理称为前期管理，前期管理的中心是以促根控秧为主。这个时期的气温和光照虽已明显降低，但还未到达最低点。要充分利用这个时期有利气候条件，加强管理，促进根系发育，增强植株对低温、弱光及特殊天气的适应能力。前期管理的技术水平高低，对中后期的植株生长、抗病、耐寒能力以及产量有重要的影响。

浇好前三水：先要浇好定植水，防止土坨和周围土壤分层，影响缓苗。在定植后10～15天，浇好缓苗水，这一水要浇足浇透，从畦中间的暗沟浇入，水位要顶到定植孔。根瓜采收后晴天上午浇第三水，也叫催瓜水。

促根控秧：定植后一周内为促进缓苗，白天25～32℃，夜间15～17℃。缓苗后要加大放风量，晴天中午最高不超过30℃，夜间15～12℃，早晨揭帘前维持在10℃即可，加大昼夜温差，控制地上部的生长。若温度管理偏高，植株长势过旺，到最严寒的1、2月份抵御低温寒流的能力下降，同时叶片过大，地面严重遮阴，也会影响地温的升高及根系的发育。

植株吊蔓与调整：当植株长到6～7片叶后开始甩蔓时，及时拉线吊蔓。随着茎蔓的生长，茎蔓往吊绳上缠绕，以后每2～3天一次。

中期管理：从根瓜采收至3月上旬的管理称之为中期管理，这段时间在冬茬黄瓜生产中温度最低，光照最弱的时候，是管理的难的时候，同时也是产量产值形成的高峰。

温度管理：此时期温度管理是核心，白天要尽可能延长光照时间，在不影响室内温度的前提下草帘尽量早揭晚盖，并实行四段变温管理，上午8:00～13:00，温度控制在25～32℃之间，超过32℃时开始放风。下午13：00～15：30光合能力明显下降，温度维持在20～30℃之间，盖帘后室内气温下降平缓，前半夜温度维持在20～15℃，后半夜12～10℃，即有利于养分输送，又能抑制呼吸消耗。地温应保持在15℃以上。进入2月中下旬，随着气温的增高，日照时数的增长和光照强度的增加，植株制造的养分增多，夜间的温度也应提高，前半夜22～16℃，后半夜15～12℃，有利于养分的输送和瓜条生长。

黄瓜作为主要的蔬菜之一，它是如何种植的呢？

1、种植黄瓜需要先将种子放进温水中浸泡6个小时的时间，然后取出放置25℃的环境中催芽，土壤最好是选择排水性比较好的沙质土壤，然后将种子放置土壤的2厘米处，将水浇透放置阴凉处，等待3天黄瓜种子便可生根发芽了。

2、种子处理：黄瓜种植技术需要先种子进行处理，放置在25℃的温水中进行浸泡6个小时的时间，洗掉表面肮脏的物质，然后取出用一块湿布覆盖种子，放置于25℃的环境中进行催芽，一天之后取出即可进行播种。

3、土壤配制：种植黄瓜可以选择营养丰富的腐殖土壤，也可以选用2份菜园土以及1份燃烧充分的煤渣配制而成的土壤，后期在土壤中加入一些碎石或者腐蚀的松木，能够起到保湿的功效，使水分不易流失。

4、播种：完成以上的步骤就可以进行播种了，在土壤中挖出一个食指大小的洞，然后将种子放置2厘米处深，然后覆土浇水至土壤湿润即可，放置散光通风处，等待3天左右的时间黄瓜便可生根发芽。

5、黄瓜栽后管理，浇水：在黄瓜发芽的期间，不要浇水，等出苗之后可适量的浇一次水，在黄瓜的生长期，需要每隔3天左右的时间浇一次水，花期尽量不要浇水，可每隔7天左右的时间浇一次水即可，若是土壤干裂严重，需要提前进行浇水。

6、搭架摘心：黄瓜是以藤蔓的方式生长，在叶子过长时需要搭建架子，使枝叶沿着架子生长，在黄瓜生长的1个月时间需要进行一次摘心处理，将其顶部的叶子摘除，还要修剪掉一些病枝枯枝，这样可使黄瓜生长的更加旺盛。

      黄瓜营养丰富，具有人体所需的各种维生素，因此在饭桌上经常可见其身影，种植黄瓜的前景也相当不错。那么黄瓜作为主要的蔬菜之一，它是如何种植的呢？

一、黄瓜的种植方法

1、土壤的选择：首选pH值在58至78之间的土壤，该土壤含有有机质，具有良好的排水和灌溉功能，并具有良好的保水保肥性能。

2、播种：黄瓜的种子需要在一定的湿度和温度下才能生长和发育，黄瓜可以是种子育苗移栽，也可以直接播种。

3、是整枝和搭架：一般黄瓜在卷须时就进行插竹和搭架进行引蔓。卷须出现后，每间隔3到4天便引蔓一次，要使植株的分布平均。

4、追肥：要进行有机农家肥的施用，增加土壤肥力。同时，也要注意浇水和平整土地，先施足基肥是黄瓜高产稳产的的主要因素。

二、注意事项

1、确保充足的光照

       黄瓜对光照条件的要求不是很严格，只要每天接受几个小时的阳光。

2、及时浇水

       黄瓜生长需要大量的水分，土壤湿度一般应保持在60%~90%，因此必须根据土壤湿度不断补充水分。特别是进入黄瓜结实期后，必须注意水分的补充，但黄瓜不宜浇水过多，否则容易引起病害。

3、适时施肥

       黄瓜所需的肥料量也相对较大。黄瓜生长期需多次施肥，以钾肥为主，氮肥次之，对黄瓜产量和品质有较好的影响，此外，还需要不时进行追肥。

4、修剪和修剪

      黄瓜是一种生长旺盛的藤蔓作物，为了增加黄瓜的产量，必须对其进行修剪。也就是说，副黄瓜的枝子都要除掉，去掉所有的卷须，黄瓜将获得更多的营养。

5、及时收获

       黄瓜成熟后，为了保证味道，应该及时收获。一般来说，黄瓜皮是**的时候就可以收获。

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