开心果的产地在叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，中国新疆也有栽培。开心果是一种漆树科黄连木属植物，又名阿月浑子，野生的开心果起源于中亚和西亚山区，西亚山区最早栽种，距今已有3500年栽培历史。

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