象牙菜朋友们吃过吗？象牙菜颜色白白的，因形似小象牙而得名。象牙菜的口感脆嫩，自带一股清香，而且含有很多营养成分，很是让人喜爱。不过现在象牙菜的种植还不广泛，需求量却越来越大，所以还是很有种植前景的。接下来我们就来详细了解一下吧。

象牙菜种植栽培技术

随着市场需求的增大，象牙菜的种植前景越来越好，种植户也越来越多，下面小编就简单的给大家介绍一下象牙菜种植栽培技术：

1、象牙菜种植温度范围很广。只要温度在5度以上都可以种植，不过温度在24-29度之间，种植效果为最佳。

2、象牙菜在我国南方，一年四季都可以种植；北方地区，除了寒冷的冬季，其他季节都可以种植。

3、象牙菜种植的地方必须一直有水，深水浅水都可以，但是干旱的土地则不适合栽种。

4、种植前先整地并灌水将土地浸泡好，再把基肥施好。

5、象牙菜必须选择母柱上健壮的苗种植，增加成活率。

6、象牙菜苗种成活之后一定要及时治虫除草，拔掉那些生长过密的新株，留出一定的间隔反而更利于象牙菜的成长。

7、象牙菜生长期比较长，期间还需要多施几次肥，以到达丰收的产量。

象牙菜亩产量多少

象牙菜亩产量3000斤以上，一般市场价格在15元一斤左右，就算按照中间商上门收购的价格8元一斤来算，象牙菜亩产收益也差不多有两三万。

象牙菜味道清香，口感丰富，做法简单，吃法多种多样，可以炒肉，凉拌，煲汤等。而且象牙菜含有多种氨基酸，丰富的蛋白质和多种维生素，给人体提高生长所必须的营养，很受广大消费者的欢迎。

最后，小编提醒各位种植户，虽然象牙菜种植前景很大，但是自主创业还是有风险的，请朋友们根据实际情况来谨慎选择。

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