木耳是伞菌纲木耳目植物，黑木耳的形状为叶状或者是近林状，边缘的形状为波状，宽度为2.6厘米，厚度为2毫米，颜色为紫褐色或者是暗青灰色，木耳摸起来的触感比较柔软，木耳变干后会强烈收缩，变成又硬又脆的黑色角质。

木耳生长在哪里

木耳一般喜欢生长在较背阴潮湿的粗树干上，同时，它也可以生长在杨树、魏树、桑木、古槐等树种的树干上，种类可以达到上100种以上，而且银杏树的树干也是比较好的培育木耳的基体。

木耳生长地方

木耳是倚靠在腐朽的木材上来生长的，它比较适合在土壤养料充足、气候温暖且湿润的生长环境下生长，采用人工培植的方法来养植木耳的时候，大多数都是以袋料为主，而且对温度的要求比较高。

木耳产地

木耳的产地主要是在我国，黑龙江省是我国木耳的主要生产地，我国其他的地方木耳也有少量的分布，例如辽宁、内蒙古、广西、云南、贵州、四川、湖北等地区。

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