今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：牛蒡茶是什么茶，有什么特点？ 牛蒡茶是以中草药牛蒡根为原料的纯天然茶品。《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。牛蒡茶色泽金黄、香味宜人，是老幼四季皆宜的保健饮品，也可炖、煮、涮、做汤等。  牛蒡茶的特点：牛蒡茶具有一面排除人体毒素，一面以营养成分进行滋补和调理的特点，符合中医"一消，必有一补"的理论。此外，牛蒡茶中含有大量牛蒡甙和木脂素，其中牛蒡甙元是抗癌活性物质。可与人参媲美，有"东洋参"的美誉。 因牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。另外牛蒡茶还有润肠通便的效果，初饮者可能出现排便功能增强现象。其次饮用牛蒡茶时不要吃辛辣的食物，不要熬夜，牛蒡茶不宜过浓，容易引起上火，可以适当加入一些蜂蜜。 最后提醒：夏季保存应采取防潮措施，食用时不必再清洗以防营养流失。不与其它茶混饮，泡发的茶片最后食掉最佳。 

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