莴笋的催芽方法多样，如拌沙催芽、冷藏催芽、吊井催芽等，而且催芽前，需要选择颗粒饱满、发芽率高、无损伤、无病害的优质种子，若是用拌沙的方式进行催芽，则先将种子放入新高脂膜一百倍液中浸泡一到两小时，然后捞出与细沙混合均匀，并放在湿润冷凉的地方，大概三到四天，种子即可萌发生芽。

http://www.zuiwan.net/中国农村村民自治信息网(www.chinarural.org)专注于农业种植、养殖技术的综合性农业知识网站,涵盖蔬菜,水果,园林花卉,茶叶,粮油,饲料食用菌,温室灌溉,农业机械,水产,渔业,畜牧家禽,特种养殖,农业会展。