今天中国农村村民自治信息网小编为大家分享关于蔬菜种植的相关知识：秋葵切开后为什么黏糊糊的？ 秋葵，别称金秋葵、黄秋葵、羊角豆，是一年生草本植物，果实为蒴果，长10余公分，先端细尖，略有弯曲，细长似羊角或辣椒，果皮薄革质，先端尖细，果色从淡绿至深绿色，亦有紫红色者;果形可分长果形或短果形，5角至多角，也有呈圆形者。果实含有特殊黏滑物质，更具有特殊香气或风味。  秋葵含有丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用，且能使皮肤美白、细嫩;秋同时海具有还有补肾、降血糖、保护肠胃的功效。 虽然秋葵吃起来有点黏糊糊，但是丝毫不影响它受欢迎的程度，做法也是多种多样，可以白灼、清炒、凉拌，而且低脂低卡，好吃不胖。 

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