技术是使茄子富有成效的关键。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一，也是桌上常见的家常菜。茄子高产栽培技术的要求是：选择品种，选择痰，添加粪肥，科学施肥，培育强壮的苗木，加强科学管理。茄子的高产栽培技术介绍如下：

使用高产茄子品种进行栽培

茄子的杂种优势是显而易见的。与常规品种相比，许多优良的杂交种，如湖南早期茄子，产量增加了30-40％。湖南油罐，长期，耐热，抗病，是一种良好的中晚期和高产地方品种。杭州紫长茄子，广东紫茄子，昆明长茄子都是适合湖南消费习惯的优良品种。亩产量通常高于2500千克，高产量高于5000千克。

茄子的高产栽培应科学施肥

由于茄子生长期长，高产，需要大量肥料，顶层敷料数量应超过每公斤5000公斤，基肥占总施肥量的50％以上。种植密度一般为每亩约3,500株，早熟品种应密集，晚熟品种应薄。种植后要注意老虎的防治，应及时完成幼苗的缺失。

茄子栽培早期的茄子和果实保鲜技术

应进行挖掘和除草，努力追施，并在茄子出现后，进行大量追肥。防止土壤和干旱，防止倒伏。在干燥的季节，注意灌溉，覆盖草，冷却和滋润，并延长收获期。修剪和播放正确，删除旧的黄色脚，以利于通风和光线。

通过勤勉收获提高茄子产量的关键

茄子的种子发育应吸收大量的营养物质，影响果实的膨大。只有及时收获嫩果才能使果实更多。当果实充分膨胀时，颜色明亮，苞片下的白色带不明显。每次收获1-2次并穿上一次。

高度重视病虫害的预防和控制

主要控制青枯病，黄萎病，棉花枯萎病，褐斑病和地老虎，28星瓢虫，蚜虫，螨虫等害虫。防治方法：1，茄科蔬菜轮作或水旱转动; 2无病植物，无病种子保留，种子消毒; 5深高粱栽培; 4加强田间管理，增强植物抗病能力; 5发病前用1: 1200倍波尔多液预防，本病初期用75％百菌清500倍溶液或80％地塞米松500倍溶液喷雾。每7-10天喷一次，甚至喷几次：6对于地老虎等地下害虫，必须采取茄子定植前诱饵中毒等措施;对于28-星瓢虫等叶面害虫，可以使用800倍敌百虫。乳液喷雾;蚜虫，蜘蛛螨等吸吮口器害虫，喷洒1000-1500倍40％乐果乳液或50％敌敌畏乳液对照。

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